【希望之声2026年1月30日】（编辑：李智） 很多民众担心餐后血糖狂飙影响健康，邻好西医诊所医师李思贤指出，饭后走楼梯1分钟，效果超乎你想像。研究显示在餐后，仅仅进行1分钟的「舒适步调」像是上下楼梯，就能明显降低餐后的血糖与胰岛素。他建议，要改善胰岛素敏感度指数，则需要至少3分钟。
李思贤于脸书专页「思思医师，陪你健康的好朋友」与网站发文分享，想要健康，不用攀登101，饭后只要爬一下下楼梯就有差。身为医师，他经常被问到如果没时间运动该怎么办？尤其是刚吃完一顿大餐，却只能坐在沙发上发呆任凭血糖波动，心里难免有罪恶感。
李思贤说明，近期发表在《运动科学与健身期刊》（Journal of Exercise Science & Fitness）的一项随机对照交叉试验发现，在吃完含有碳水化合物、蛋白质与脂肪的混合餐后，只要进行1分钟的「舒适步调」上下楼梯，即可显着降低餐后的血糖与胰岛素。
李思贤提到，这项研究让受试者吃进包含麦片、牛奶、面包与香蕉的标准化餐点，贴近民众平时吃的简餐。结果显示，只需要动1分钟，血糖平均就能下降14.0 mg/dL，胰岛素浓度也降低了1.8 μIU/mL。这是因为肌肉收缩时会启动一系列讯号分子，促使葡萄糖转运蛋白移动到细胞表面。这个过程不依赖胰岛素就能把血糖拉进肌肉细胞里，换句话说，民众只要动一动，就是在帮胰脏分担工作负荷。
李思贤接着表示，如果你希望效果更进一步，研究数据也显示，如果将时间拉长到3分钟是更有感的「甜蜜点」。虽然1分钟就能让数值显着下降，但在统计上发现，要改善身体的「系统效率」，也就是胰岛素敏感度指数，则需要至少3分钟的运动才有显着意义。
李思贤强调，在餐后血糖刚开始爬升的关键时刻，适度的肌肉参与就能产生极大的边际效益。民众已不需要强迫自己练到气喘吁吁，可以在餐后藉着这种「运动零食」，大约是每分钟90-110步的「舒适感」 ，强度被受试者评为「非常轻微」，完全打破了运动一定要大流汗或花1小时的心理门槛。不妨在餐后找个楼梯给自己3分钟的时间，就是对代谢健康最精准的投资。
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