【希望之声2026年3月22日】(编辑:李文涵) 你也常把「我现在喝水也会胖?」挂嘴边?李氏联合诊所营养师曾建铭表示,别再让水背黑锅了!曾建铭在脸书粉专「吃对营养所|建铭营养师」表示,「建铭营养师,我真的是那种『连呼吸、喝水都会胖』的体质。」这句话,在诊间大概听过一千次!很多人减重卡关时,看着体重机上的数字,都会忍不住怀疑人生。
曾建铭表示,他要先帮「水」喊一声冤:水,真的是无辜的!用营养学的逻辑拆解:造成肥胖的凶手,必须具备「热量」。而在六大类食物中,只有糖类、蛋白质、脂肪 拥有让身体囤积能量的本事。
至于纯粹的白开水?热量是0大卡。不管你喝一杯还是一桶,它都不会变成你身上的脂肪。那为什么你觉得「喝水就肿」?凶手通常是这两个:
1. 你喝的「水」不单纯:很多时候我们以为在补水,其实是在「补糖」:加了珍珠椰果的手摇饮、看起来健康的果汁、为了提神加糖加奶的拿铁。这些不是水,是「液体热量炸弹」。一杯 500ml 的微糖饮料,热量可能就等于半碗饭!你以为喝进去的是水,身体收到的却是满满的脂肪基金。
2. 是「水肿」不是「胖」:如果你吃太咸(钠摄取过多)、久坐不动,水分确实会暂时滞留在体内。这时候体重机数字会上升,但请放心,那是水,不是油。只要回归清淡饮食、多喝「真正的水」帮助代谢,它就会排出去。
最后曾建铭强调:「会胖的从来不是水,而是你以为在喝水、其实在喝糖的习惯。」
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