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南三岛1000公斤黑鳘鱼群罕见被“团歼”

2017年04月30日 10:04 PDF版 分享转发

4月26日下午,南三岛滨海旅游示范区的在该区一处海域捕获重达约2000斤的黑鳘(mǐn)鱼。

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记者向当地群众了解到,当天下午,南三岛一条村的渔民在岛上旅游区附近的海域捕鱼,刚好遇到一群黑鳘鱼,令村民们收获颇丰。由于当时退潮,这些渔民的渔船只是在近海海域就捕获这些鱼。

记者了解到,渔民捕获的黑鳘鱼平均15公斤重/条,个别甚至重达40公斤/条。据初步了解,这次渔民大约捕获1000公斤黑鳘鱼。收获后,一些渔民当场进行交易。有当地群众告诉记者,这次捕获大量的鱼群,是偶然的机会,平时很难遇到这么庞大的鱼群。

黑鳘,又称黑敏鱼。产地主要是我国南海、台湾海峡等地,近年来多在粤东南澳岛海域、珠江口、珠海万山群岛、湛江等地出现。黑鳘全身乌黑,鱼鳞乌中带有金色光芒,鱼肉特别鲜美无腥味,因为是深海珍贵鳘鱼,其胶原蛋白及鱼油特别丰富,熬汤后雪白爽口,放置冰箱后成很硬的鱼冻。

黑鳘最值钱的部位是它的鱼胶,俗称乌溜鳘胶。具有辅助产后滋补,帮助止血、美容护肤的奇效。在所有鱼胶的功效中位列第三,排在金钱鳘、赤嘴鳘之后。

来源:湛江日报

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