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蒋宋美龄高贵优雅 为什么爱吃鸡翅和凤爪?

2017年07月22日 2:52 PDF版 分享转发

蒋夫人爱吃的食物,其实非常平民。本报资料照片

“永远的雍容华贵,传言她爱用洗澡。中国作家李舒在新书“民国太太的厨房”中考证,蒋夫人“牛奶洗澡”纯属谣言;而第一夫人最喜爱的食物,会教你我大吃一惊。

李舒考证,早在1930年,老蒋总统政敌阎锡山为了塑造宋美龄的奢华形象,要宣传员在演讲中说“宋美龄用鲜牛奶加香料洗澡”。1945年,苏联大使馆工作人员甚至绘声绘影描述,蒋介石的别墅养了一头母牛,为的是提供洗澡材料。

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1980年代风靡的“侍卫官杂记”,钜细靡遗地记录了宋美龄用牛奶洗澡的细节。但随着两岸开放,该书已被证实是香港“大公报”编辑的伪作。倒是两位留在中国的宋美龄侍卫官、蒋介石侍从官,挺身而出为前主人澄清了“牛奶洗澡”的传言,表示这是无稽之谈。以两人当时的环境,没有必要维护宋美龄的形象。

李舒曾来台到圆山大饭店采访,了解宋美龄的饮食习惯。第一夫人的饮食相当西式,早餐最常吃的是两片吐司配西芹沙拉。据说宋美龄每天都会量体重。如果胖了,那天便只吃沙拉;如果维持理想体重,她就会用牛排犒赏自己。保持身材的方式,跟现代女子没甚么差别。

最令人惊讶的,是宋美龄最爱吃的食物,竟是与凤爪。这两种食物既不养生、吃相也难看,跟第一夫人的高贵形象有巨大反差。

来自的李舒解读,这是宋美龄“在上海生活过的痕迹”。旧时上海的女子,人前一派大家闺秀,人后哪一个不是爱吃鸡翅膀、啃啃鸡脚爪,和闺密说说闲话?

来源:世界日报

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