中国假酒充斥市场，据英国传媒报道，随着酒吧产业的发展，近10年供应假酒的黑市在中国迅速增长，制假酒的手法亦层出不穷，估计约有3成的酒类是假酒。据指有不法商人将廉价酒装入名贵酒瓶出售，更以可用作防冻剂的乙二醇，及可导致失明的甲醇和异丙醇(俗称火酒)等化学物质制假酒，对人体的伤害极大。

英国传媒报道，来自英国的布莱克早前在北京三里屯一间酒吧购入一瓶顺风苏格兰威士忌，与友人饮用后，发现该瓶威士忌的味道十分奇怪，后来友人突然晕倒，需送院救治。布莱克怀疑他们饮用的威士忌是假酒，亦是导致友人晕倒的原因。

报道引述世界衞生组织驻华代表施贺德博士称，中国不少假酒用劣质原料或有毒化学物质制成，包括可用作防冻剂的乙二醇，以及可导致失明的甲醇和异丙醇等，饮用后短期内可能出现严重的急性病，并且带来许多中长期的健康问题。

中国近年亦破获多宗假酒生产和销售案件，其中广东揭阳警方去年7月破获9个涉嫌生产假冒名酒的地下工场、仓库等，涉案商人以衞生环境恶劣的厕所作工场，将原价仅30元的平价酒灌入名贵酒瓶，经精美包装后，再加入伪冒的防伪标签分销至香港、天津、上海等地，再以数千至上万元价格出售。

在北京经营酒吧的美国商人表示，有酒吧会用皇冠伏特加(Smirnoff)的瓶子盛装假的伏特加出售，另有商人将调味剂和着色剂混入伏特加，冒充威士忌。有进口酒商称，现时中国制假酒业的手法非常熟练，“哪怕是中国最著名的调酒师，也很难分辨出高仿真度的伪造品”。

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来源：东方日报