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Italiano理钊：麻将中的“游戏密码”
作者：理钊
我们是有很多国粹的。所谓国粹者，我以为就是我国古来有之，他国没有又很为一些中国人自豪的东西，譬如中国的孔儒和庄老等文化。对于这些国粹，现在已不限于自豪，一位敦煌研究学者说：中国特色“道路”、“理论”和“制度”的选择，背后都有深厚的文化根基，这些都是我们“文化自信的源头”。——这样来解释“自信”，再想一想着了中国第一法袍的人的主张，也就顺理成章了。
这是现在轻易碰不得的大题目，暂且不议。依照“国粹”的定义，中国有而他国没有的，比如太监、八股、小脚及男人的辫子之类，也应是纯粹的“国粹”。当然，有人曾经考证，被阉的男人外国也曾有过，但少得稀奇，更没有像我国成为一种制度，历二千余年而不绝，所以这“粹”还是应当归于我们的。再比照“国粹”的标准，麻将自然也是国粹了，胡适先生便称此为“国戏”。
当然，麻将的历史并不长，远不如阉男人、裹小脚来得久远，也比不过男人拖辫子的历史。大概的情形是，明末的马吊与宣和牌、碰和牌之间相互影响，渐渐演变出来，到同治年间大约成形，光绪初年才开始渐渐流布全国，说起来，算得上是最年轻的“国粹”之一。
许多称为国粹的东西，如今已不见其形了，比如太监，已成了“古董”；小脚也已很难见到；男子的辫子虽偶尔有人还在在扎着，但那是新潮的时髦；正宗的八股也只有到古书中才能读到。可是，既为国粹，“形而下”的虽是失掉了，但“形而上”却已渗入骨髓，遗传了下来，比如太监已无，可太监意识却不灭；小脚已绝，但小脚姿态倒还活着；头顶上的辫子是去掉了，可脑子里的却正拖着；八股呢，时下报章上的某些“新闻”中便有其影子。而形神俱备，流传至今，且大有发扬光大之势的国粹便是麻将。
也许是麻将这个“国粹”还很年轻的原因罢，而今正风行南北，据说有些地方“搓麻”同喝茶一样，已是日常生活中必不可少的项目。曾有一段时间，有人还要将此列为竞技，同国球一样在全国掀起比赛的热潮——只是后来不见了下文。有人说麻将是唯一自清代至今长盛不衰的博戏，可看看麻将的好运，又岂止是不衰呢？
上世纪二十年代时，胡适先生对于国人的热爱的“搓麻”，曾有过不平，便用了算术的法子说：打麻将每圈耗时约两个钟点，全国每日算有一百万张麻将桌开打，每桌打八圈，总计便有16.7万个日子在“碰碰胡”中损失掉了。于是胡先生激忿起来：全世界哪个民族会像我们这样荒时废业不长进呢？在这一点上，我以为适之先生多少有点迂阔，未有麻将之前，这个民族便惜时勤业地长进着吗？
曾读到一篇提及麻将的文章，说麻将之所以长盛不衰，雅俗共赏，是因为这是一种深切人性的发明。也许是的罢！上世纪二三十年代，麻将曾随华人流传到欧美及日本，并风行一时，可好景不长，几年之间，到了异国的麻将，除了那里华人还在玩以外，当地的土著便忽然齐刷刷地罢手了，据说首先是那里的男人反对。由此倒也知道，这“深切人性”的发明也并没有“切”中所有人的人性。
中国人的喜爱麻将，当然并不仅在可以用它来消耗用不了的时间，因为消磨时间的方法多得很，读书看戏，喝茶聊天，就是博戏也还有相棋、围棋等，都可将时光费掉。可见麻将的迷人之处，一定还有另外的所在。
我是略通一点麻将的，处于牌局之中，是要用全副精力，盯着上家，防着下家，还要看住对门的，那时候仿佛场上的人全是敌手，他们打了什么牌，想要什么牌，都要精心揆度，既希望着他们打出你要的牌，还要防着你打出的牌被他们吃掉碰去。倘有一位“叫听”了，就更须小心，常常是宁愿整场牌局废掉，也决不打出“和牌”。细细一想，麻将的精髓原来便在于大家都在拆台，我不“胡”也决不让你“胡”——独特的“游戏密码”。拆台就要斗，明斗暗斗，斗智斗勇，白天斗，晚上也斗，“其乐无穷”，于是麻将便长盛不衰起来。西方的文化重在协作，所以麻将在那里终是昙花一现，正像立足于协作的桥牌大盛于西方，却在中国不能流行一样。
人在竞技之中，拼了智力与体力力争上游、取得胜利，自然是竞争的要义。可如果只想着自己取胜，而不喜欢别人也取胜，甚至是因为自己不能取胜，便想法设法也不让他人取胜，这一种脾性便有些独特了。而我们若是把目光从牌室里移开，看一看中国的社会，许多时候倒也正像是一张摆在亚洲的大麻将桌。许多时候，我们感叹文化育化国人的力量之大，再想一想我们又有着那样多的“国粹”文化，也就明白中国为什么会有那么多的特色，而且还要把这些“特色”看成是自信了——在这样诸多的国粹里浸泡得久了，不自信也会自信的！
2017年1月21日修改
来源：博客 转载请注明作者、出处並保持完整。
