【希望之声2019年11月21日】（希望之声记者李智综合报导）1.日本和牛肉是一种很受欢迎的菜肴，最好的和牛肉产自神户的兵库县(Hyogo)，那里的和牛是用啤酒来饲喂的，而且在生长过程中会经常得到按摩，以保证肉质比较柔嫩。在纽约的克拉夫特餐厅(Craftsteak)，一份和牛肉眼牛排的价格时2,800美元。

2. 黑皮西瓜是一种稀罕产品，“Densuke”品种的黑皮西瓜就更为稀罕，仅产自日本的北海道，每个收获期的产量只有几十个而已。这种西瓜之所以如此昂贵，一是在于产量非常稀少，二是它的硬度和脆度非常完美，三是它的甜度简直无与伦比。一个17磅的Densuke黑皮甜瓜价值6,100美元。

3.夕张王甜瓜跟超市里的一般甜瓜可不一样，它是消费者们梦寐以求的极品甜瓜。为了销售这种甜瓜，甚至举行了专门的拍卖会。2008年的一场拍卖会上，共有100多个产自日本夕张市的甜瓜，其中最完美的一个以近23,000美元售出。

4. 松茸是目前世界上最昂贵的一种蘑菇，极受追捧，主要生长于日本、中国、韩国、美国、加拿大、芬兰和瑞典，其中最著名的一种是日本赤松松茸。日本松茸的年均产量不到一千吨。

5，艾玛斯鱼子酱，这是一种产自伊朗的极为稀罕的食物，要找到卖这种食物的商店，就像“大海捞针”一般困难。目前唯一一家已知的可以买到艾玛斯鱼子酱的商店是伦敦皮卡迪利的“Caviar House & Prunier”。这个商店的艾玛斯鱼子酱按克出售，采用24克拉金罐包装，价格是25,000美元。如果你只是想尝一口这种鱼子酱是什么味道，可以买小罐的，价格是1,250美元。

6. 松露是一种比较昂贵的食材，其中最昂贵的当属意大利的阿尔巴白松露。这种松露非常难种植，因此价高难求。曾经，一个约1.51千克的松露以160,000美元售出，购买者是香港的一位投资者。

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原文链接：世上最贵的6种食材，日本就独占了4种