香煎玉米烙 简单随意的混搭 味道确出其不意的好
2020年06月07日 1:00 PDF版
【希望之声2020年6月6日】(希望之声记者慧明综合报导)简单的食材一样可以做成美味的小吃,随意且混搭,然而味道确实出其不意的好。香煎玉米烙就是这样一道简单易做的小吃。
食材:
玉米粒 200克,面粉 200克,玉米淀粉 200克,白糖,油
做法:
1.准备工作:
a.将鲜玉米取粒,也可用玉米粒罐头。
b.玉米淀粉与面粉按1:1的比例调在一起,倒入容器中,倒入清水、将它调成糊状。注意面糊不要太稀。然后加入白糖和玉米粒搅匀备用。
2. 煎制:锅上火加油,热锅凉油,倒入玉米面糊,用勺摊平,小火煎到定型,直到两面颜色微微发黄即可。
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