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台中丰原．慈济宫庙东夜市小吃总整理（烧香祈福美食用餐一举两得）

2015年08月25日 5:23 PDF版分享转发

由于Aries是台中人，所以爱伯特常常有机会到台中丰原走访，这篇要跟大家介绍的就是我们平常会到台中丰原庙东夜市享用的美食，以及到当地颇负盛名的慈济宫烧香祈福拜拜相关记录分享。

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台中丰原庙东夜市小吃，一开始是因为慈济宫的庙会活动而聚集的人潮，而有人潮就会有小吃摊贩，后续随着时间的演变以及发展，目前已经有40年以上的历史，这里有各式各样的小吃「丰原排骨面、蚵仔煎、凤梨冰、蚵仔面线、蚵仔链、菱角酥等等」从小吃街口到小吃街尾都有好吃的小吃美食可以享用。

「凉圆」

摊贩名称：凉圆
摊贩地址：台中市丰原区中正路167巷巷口右侧的第一摊
这家摊贩的凉圆，都是现场现做现蒸的，制作好后凉圆会先放在架子上先吹风冷却最后成品外皮是全透明的，
而凉圆有两种口味，红豆泥以及绿豆泥，吃起来甜而不腻，软中带Q的冰冰凉凉口感，还蛮特别的古早味小吃。

凉圆（红豆泥以及绿豆泥）

「菱角酥」

摊贩名称：菱角酥
摊贩地址：台中市丰原区中正路167巷巷口左侧的第一摊
位于小吃街口的菱角酥，这是Aries介绍我吃的，是将已经剥好壳菱角，裹上浆粉后放入油锅下去炸至黄金色，外观还蛮像地瓜球的，
热腾腾的时候最好吃，而且香气逼人，每颗菱角酥包裹着半颗菱角，外层面皮很酥软外加菱角松软的口感，很特别！

「正兆蚵仔煎」

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