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加拿大竟然有这样一个城市四季如春

2017年01月24日 13:27 PDF版 分享转发

维多利亚,BC省省会,坐落于北美洲西海岸最大的岛屿—温哥华岛的南端,三面环海,气候温和,鲜花满城,环境宜人,即使是冬天,平均气温也在0度以上。这里人口不多(仅30万),生活节奏较慢,常被称作是“最佳养老城市”。从名字上看,这是北美大陆上一个深深浸润英式文化的地方,从地理上看,它该是结合海洋的城市,既可在街道上游走,又可在沙滩上晒太阳…

维多利亚,这座城市不大、不吵、不拥挤,却也充满你不知道的秘密。

?丰富悠久的历史

Photo Credit: Tourism Victoria

来源:https://www.flickr.com

维多利亚的历史结合了原住民、对外贸易、淘金热潮,不同文化的作用使这座城市每一个角落都充满韵味。

Photo Credit: Tourism Victoria

来源:https://www.flickr.com

你可能会在城市中心的公园偶遇特殊的原住民纪念雕塑,上面古老而神秘的图腾向你诉说这里第一批居民的生活和信仰。又或者你在街头意外邂逅哈德逊湾公司(Hudson Bay Company)的和维多利亚堡(Fort Victoria)的遗迹,19世纪初期,也是维多利亚发展之初,这里曾是太平洋沿岸重要的贸易地点。

Photo Credit: Tourism Victoria

来源:

Photo Credit: Tourism Victoria

来源:https://www.flickr.com

哈特利城堡建于1908年,目前位于维多利亚最古老的市政公园碧肯丘公园(Beacon Hill Park)内,同时还是皇家大学(Royal Roads University)的行政管理中心,城堡和都是国家历史遗址。城堡内的装修古朴典雅,房子周围及房间里都满布花簇,犹如童话中的古堡一般。漫步在哈特利公园,伫立在古堡旁边,梦幻与现实的界限,时隐时现。有趣的是,每年万圣节哈特利城堡都会被布置成最恐怖的现场,从这里走到已有百年历史的费尔蒙帝后(Fairmont Empress Hotel),一路上不同的场景都会搭配不同的恐怖故事。

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?贵族一样生活

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图片来自:http://www.fairmont.com/

在维多利亚这个纯正英式范儿的城市,你可以最正宗的方式、像贵族一般享用一餐英式下午茶。小编推荐去前文提到的费尔蒙帝后饭店哦,因为英国女王伊丽莎白二世自己也曾下榻这座酒店,并在此享用下午茶,这家酒店也因此获称“最具有女王范儿的酒店”。

图片来自:http://www.tourismvictoria.com/

英式下午茶(English Afternoon Tea)

曾经有不少粉丝在后台留言问过关于英式下午茶的问题,afternoon tea、high tea、low tea这么多名字的确很容易混淆。其实high tea指的是比较大众化的下午茶,而大家所期待的精美的三层点心架子其实是“low tea”,因为一般坐在低矮舒适的沙发上享用而得名。

正宗的英式下午茶三层一般要从下向上吃,从咸吃到甜,司康饼(scone)作为英国人最爱的点心一定会配茶出现,奶油与果酱同抹味道才最好。关于茶和牛奶哪个应该先倒的问题,一般是冷的牛奶先倒入杯子,因为人们担心滚烫的茶水会损坏精美的瓷器。

图片来自:http://www.fairmont.com/

费尔蒙帝后饭店也是维多利亚最古老的酒店之一。气势恢宏的酒店坐落于灯火辉煌的维多利亚内港(Victoria Inner Harbou),紧邻维多利亚市艺术、娱乐和文化景点的中心地带,而凭水而建的绝佳地理位置更为其赋予古典雅致的独特风韵。

?花园之城

花团锦簇的维多利亚碧肯丘公园(Beacon Hill Park)

Photo Credit: Tourism Victoria

来源:https://www.flickr.com

维多利亚有“花园之城”的美称,这并非虚名,因为在2015年的时候,居民们仔细统计了一下,发现城中共有鲜花17,257,368,541朵(数了好几遍数位才念出来!)。这个城市年平均日照时间为2,183小时,每年无霜期长达八个月,因此城内花园全年鲜花盛开。

Photo Credit: Tourism Victoria

来源:https://www.flickr.com

说到维多利亚的花园,不得不提的就是布查特花园(The Butchart Gardens),城内不得不来的地方没有之一。布查特花园是世界上最美的私人花园。每年吸引超过百万的游客慕名而来。你可以爬上观景丘(The Mound)的顶部,欣赏下沉式花园(Sunken Gardens)的全景风貌;你还可在花园的小径上感受风信子送来的甜蜜芬芳,看路旁朵朵灿烂开放的郁金香在风中摇曳。

Photo Credit: Tourism Victoria

来源:https://www.flickr.com

如此花香四溢的生活环境和舒适的气候条件,造成在维多利亚,有超过10%的居民都选择骑自行车去上班,这是全国城市中比例最高的。

来源:加拿大旅游局 转载请注明作者、出处並保持完整。

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