日本有一种叫做MUKIMONO的传统蔬果雕刻艺术，要求艺术家们用高超的刀功，将食物雕刻成不同的模样。艺术家Gaku就对此很有心得，他的每一件作品都让人惊叹。

日本的手作工匠精神文化浓厚，在食物视觉上的精致度也非常出名。Gaku就秉承这样的精神，将食物雕刻上升到了新的高度。

这些食物雕刻灵感来自于日本传统的图样，其中有一些几何、重复出现的图案，更加考验刀工。

如果艺术家的力道、角度没有把握好，最后的效果将截然不同，可谓失之毫厘，差之千里。

因为蔬果的切面一旦和空气接触，就会氧化变色，所以蔬果雕刻最大的限制就是时间。

艺术家必须下刀又快又精准，在氧化前几分钟完成作品，这样最后的作品才自然、美观。

Gaku经常用香蕉练习刀工，因为它价格便宜，又好取得，雕刻起来也不难。雕刻后的蔬果虽然是艺术品，Gaku也不会浪费，最后会全部吃掉，这应该是世界上最经济，也最环保的艺术品了。

• 注意：这7类蔬菜自带“毒物” 吃之前切记要焯水
• 儿童生长所需的蔬菜排行榜！你常给孩子吃的菜，入围了吗？
• 含铁量第一名的蔬菜，要经常吃，建议大家收藏起来
• 日本免疫权威医师27年不感冒的秘诀：每天一碗【神奇蔬菜汤】
• 唯一用“蔬菜”命名的城市，历经18个朝代，现被称为北京的后花园

• 🔥法国犹太老板：神告诉我们，只有一位中国人能救人类
• 🔥华人必看：中华文化的飓风 幸福感无法描述
• 🔥解锁ChatGPT|全平台高速翻墙:高清视频秒开,超低延迟
• 🔥免费PC翻墙、安卓VPN翻墙APP

来源：bomb01 转载请注明作者、出处並保持完整。