尽管争议不断，中国玉林一年一度的狗肉节仍然在6月21日开幕。

在玉林南桥市场的一些摊面上，展示着数条已经被屠宰的狗，它们的尾巴早已僵硬，眼睛闭合，牙齿外露，看上去好像仍然在咆哮一般。在市场外，商贩们把狗肉蒸煮烹炸，端上食客们的餐桌。有些餐馆抹去了狗肉的标志，改称之“美味的肉”。

在今年狗肉节前夕，网上曾传出广西玉林迫于舆论压力将停办狗肉节，并禁止市内狗肉交易的说法，不过据新京报报道，玉林市委宣传部于6月15日回应传闻称，狗肉节并非官方节日，玉林市也并未出台“禁狗肉”的政策。动物权利组织对法新社表示，官方只是和供应商达成妥协，限制每个摊位仅允许显示两只狗。玉林当地居民李先生告诉法新社，吃狗肉是当地文化的一部分，不应该强迫人们做出不想做的选择：“民意这个东西不能强迫，吃狗跟吃鸡、吃牛羊是一个道理。”

据法新社报道，数以千记的狗在每年的狗肉节期间被宰杀。狗肉卖家曾说，动物保护人士的抗议活动实际上引起了更多的关注，并鼓励更多的人吃狗肉。根据国际人道对待动物协会（Humane Society International ）的统计，每年约有1000万到2000万只狗在中国被宰杀。

在最近几年的狗肉节上，爱狗人士与当地食客屡屡发生冲突。今年，大量警察也出现在南桥市场外和邻近路口待命。

尽管吃狗肉在中国并不犯法，但动物权益保护团体一直在为叫停“玉林狗肉节”而努力。尽管今年的狗肉节照常举办，但动物保护者们认为，今年各个摊点的生意不如从前。亚洲动物基金（Animals Asia）的冯女士告诉法新社，尽管没有禁止销售狗肉的规定出台，但今年的狗肉节看上去规模比往年要小，在这一残酷产业链下死去的狗的数量也更少。

就在狗肉节开幕的前一天，中国的动物保护人士在广州从一辆驶向屠宰场的卡车上抢救下了一千多只猫狗。

玉林狗肉节引发的争议也传到了海外。今年5月底，有美国民众在休斯敦中国领馆前游行，要求取缔玉林狗肉节。

（记者：章丽 责编：申铧） 网编：瑞哲

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