勿生食贝类

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来源:希望之声  （汇流新闻）近期菲律宾中部发生霍乱疫情，南韩亦出现境外移入病例。疾管署今（7）日呼吁，欲前往当地的民众应提高警觉，加强个人卫生习惯并注意饮食安全。霍乱弧菌不耐热，食物及饮用水经充分煮沸即可杀死，引用冷饮也避免添加冰块，避免感染。

据统计资料显示，菲律宾去（105）年截至10月，累计约1万4000例疑似病例、56例确诊病例；上（2）月底发生在菲律宾中部维萨亚斯群岛的霍乱疫情更是较往年严重，至少100人确诊感染，多数伴随严重腹泻，更有1名4岁孩童因脱水死亡。而南韩于上月21日公布的一起境外移入病例，即来自维萨亚斯群岛中的宿雾省。

疾管署表示，霍乱是由霍乱弧菌引起的急性细菌性肠道传染病，世界各地均有病例，多发生于自来水不普及或环境卫生较差的地区。一般感染原因为，食用未煮熟受污染的水产品（特别是甲壳类或贝类），或食入交叉污染（借由排泄、呕吐物）的食物；而感染后是否发病则与食入菌量、人体免疫力有关，年长者、慢性疾病患者、癌症患者皆属于高危险群。

国内霍乱疫情多发生在夏天，平均每年有10-20例确诊。疾管署指出，霍乱的潜伏期为数小时至5天，症状有水性腹泻、呕吐、快速脱水、酸中毒和循环衰竭等，轻重程度因人而异；若患者未能及时接受适当治疗，有可能因严重脱水和休克而死亡。

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疾管署提醒，民众前往霍乱流行地区，应饮用煮沸的水、包装完整的饮品及经消毒过的奶类或制品；避免食用生鱼片、生菜、生蠔或未熟贝类等生食，也不要饮用添加冰块的冷饮。民众如出现疑似症状，应尽速就医治疗；医疗院所如发现疑似个案，也应于24小时内通报。