英国女王的养生之术(网络)

坚持骑马散步，采用“皇室步行法”。几十年来，伊丽莎白女王一直坚持每个周末在温莎公园里散步。女王散步采用的是“皇室步行法”，步行时抬头挺胸，步速较快，要持续一段时间，这种步行的姿势能纠正老年性驼背，去除腹部脂肪，锻炼心肺功能，让人精神焕发。

此外，女王的锻炼不仅限于步行，骑马也是她经常从事的运动。70岁以前，女王几乎每周都要骑马数次，每次持续1～2个小时。在夏宫温莎堡附近的大公园内，人们经常可以看到女王骑马奔驰的矫健身影。2003年女王在骑马时跌伤膝盖软骨，手术后骑马次数减少，但一个月也至少有一次。随着年事增高，面对高强度、高难度并有一定危险度的骑马运动，女王已是“望之兴叹”。但锻炼心切的女王又找到了一种适合自己的运动，开始修习瑜伽。

生活规律，晚11点准时入寝。女王的生活非常有规律，夜间不管参加什么活动，只要一到晚上10点，便会先行离开，以确保11点就寝。原来，晚上11点准时入寝，早上7点30分按时起床，是女王几十年来雷打不动的作息习惯，即便出国访问或旅行也不会改变。

饮食少而精，再美味也只吃一两口。女王伊丽莎白二世是个严格“自律”的人，她的饮食习惯有个特点，定时定量，注重少而精。无论是平时家庭用餐，还是参加宴会，再可口的食物女王也顶多只吃上一两口。她爱吃黄油，但为保持身材会尽量少吃，出席招待活动时会吃一些含黄油、奶油较多的食物，私下就餐则吃相对清淡的食物，平时更喜欢吃家常菜，而且不在正餐时吃土豆、米饭、意面等淀粉类食物。

曾为女王掌勺10多年的前“御厨”达伦·麦格雷迪曾透露女王的饮食习惯说，女王坚持吃时令蔬果，比如只在夏季吃皇家花园出产的草莓，绝不会在1月吃这种水果。而且夏季女王的饮食会变得简单、清淡，小片羊肉配上许多蔬菜是必不可少的。由于长期坚持少而精的饮食，女王如今的体重仍保持在50公斤左右，与结婚时相差无几。

麦格雷迪说，女王是那种“吃饭是为了活着”的人，饮食方面不爱尝鲜，登基63年来，“餐桌变化不大”，只是非常缓慢地接受一些新食物。

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副研究员杜松明介绍，提起燕麦的好处，大家可能会说出一大串：降胆固醇、防结肠癌、预防肥胖等等，可吃法还得向女王学习。切成小片淋点橄榄油稍微煎一下，对心血管有益；搭配蔬菜汤食用，谷菜肉都有，营养全面。

燕麦饼干当小点。女王很喜欢吃燕麦饼干，这点可以在其侍女奥德丽·泰勒的菜单笔记中得到证实。女王吃饼干时还会配点小料，如红糖、蜂蜜、果汁或果酱等。但是女王自控能力好，从来不多吃，难怪身材一直这么好。

零食是把双刃剑，吃的得当，补充能量；不得当，会造成肥胖、营养不良等。杜松明提醒，燕麦饼干富含膳食纤维，能量较低，是种比较健康的零食。但也要像女王一样，控制食量，不能多吃。

喜欢搭点柠檬酱。柠檬酱是英国王室的传统食物，从维多利亚女王开始，一直延续了100多年。吃面包时搭点柠檬酱，甜中略带酸味，还能嚼到柠檬皮，让人回味无穷。除此之外，女王还喜欢在香槟中加点柠檬汁，这也许就是她保养肌肤的秘诀？

杜松明介绍，柠檬是西餐中常见的调味品，能改善食物口感和味道。而现做的柠檬酱含有丰富的维生素C，长期食用可增强抵抗力、延缓衰老。

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来源：99养生网