牛奶

记者/主持人：李 智

早安健康编译：打扫家里冰箱的时候，是不是常常发现快要过期却喝不完，或是刚过期的牛奶呢？看起来好像还没变质、坏掉，但喝下去恐怕有碍身体的健康，扔掉却又有那么一点舍不得。先别急着把它倒掉，不妨试试日本妈妈们间流传的生活妙方，其实牛奶能助打扫一臂之力，家里有小朋友的家庭，还能改用牛奶来代替杀虫剂，有效驱除害虫喔！

碱化牛奶帮助吸收污渍 让磁砖金属回到原有光泽

日本家事资讯网站提到，新鲜的牛奶有着酸性与碱性两种特质，但当牛奶快要过期的时候会产生氨，让整罐牛奶都变成碱性的，碱性物质对于消除污垢很有帮助；另外牛乳中本身含有脂肪，可以使失去光泽的磁砖或是金属恢复原有光泽！可以准备一个约15公升的水桶，倒入100毫升的牛奶，充分混合后用乾布浸泡后拧乾，以擦拭的方式清洁污渍。

除了可以帮助打扫之外，牛奶还可以帮助发黑的银制品找回原有的光采喔！牛奶的成分中含有80%的酪蛋白，酪蛋白是一种有助于吸收污垢的蛋白质，能有效消除银制品的黑渍。可以准备一个大小适中的杯子倒入牛奶，并将发黑的银制品浸泡在牛奶中约30分钟，等黑渍消失后再用乾布擦拭乾净。

酪蛋白帮助修复陶器裂痕 心爱的马克杯不用丢掉啦！

家里的马克杯、盘子等陶制容器时常会因为碰撞而产生裂痕，继续用就怕会产生突然碎裂的情况，很容易就会割伤，但是扔掉却又很可惜。其实可以试着用牛奶来帮助修复裂痕喔！准备一个比要修复的陶器更深的锅子，然后将陶器放入锅子里，并将牛奶倒入直到盖过陶器为止，打开瓦斯炉并用小火加热一个小时左右，关掉炉火待牛奶冷却后将陶器冲洗乾净。

上述的原理也是跟之前所提到的酪蛋白有很大的关系，随着温度上升酪蛋白会扩大，将裂痕或缺角填补起来，再经由冷却的动作使扩张填补的酪蛋白与陶器合而为一，借由这样的效应来修复缺裂的陶制品。

喷洒牛奶令害虫窒息 替代杀虫剂最好的选择

除了上述的清洁功效之外，日本生活知识网站提到牛奶还有一项令人意外的用途！将牛奶装入喷雾罐里，在容易生虫的植物上喷洒其茎叶，在晒乾后牛奶会形成一层膜，而这层膜有助于令昆虫窒息死亡，对于家里有小朋友的人来说很适合用来代替杀虫剂。

由于这层膜不仅会使昆虫窒息，时间太长也会阻碍植物呼吸，所以建议早上喷洒牛奶，下午浇水时顺便将牛奶膜冲洗掉，才不会造成植物枯萎。

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以后发现快要过期的牛奶就不用再烦恼了！赶快使用这些小妙计让生活环境变得更加美好吧！