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鸡身上有一宝 堪比冬虫夏草!

2017年09月14日 9:02  PDF版 分享到微信

鸡肉是我们常吃的肉类之一,虽然这段时间禽流感爆发,但是鸡身上我们总是扔掉的东西,却可以入药!是养生防病的法宝!

这就是鸡肫内那层黄色的壳。如果你都撇掉就太可惜了。

这层黄壳在中医中被称为鸡内金。剥下晒干后或去药店购买,常,就能很好地养生、防病。

1、养胃助

中医认为,鸡内金性平,能入脾胃、膀胱经,有健胃养脾、助消化的功效,鸡内金中含有一定的氨基酸、胃激素等物质,进入肠道就能更促进胃液分泌,帮助食物分解,能促进食物消化,增强肠胃既能。对消化不良的人很有帮助。

但是脾虚人士不宜食用。

2、祛湿养肝

鸡内金还能祛除肝经的湿热。肝脏有湿热之症则可以多多食用鸡内金,对人体湿毒和滋养肝脏甚有功效。

3、排毒

鸡内金还能促进体内的放射性锶通过尿液快速排出,避免对人体造成的损害。

鸡内金的吃法

1、鸡内金最常见的吃法是磨成粉末服用。但是需要注意的是,不能高温煎煮,以免破坏所含的多种角蛋白、维生素,降低其营养成分和功效。

鸡内金粉末生用吞服药效更为稳定。

2、煮粥喝。

煮粥喝。在粥煮好前的20分钟将鸡内金加入,即可饮用。

注意事项

病终则止,可以周期性服用,而不必每天不间断。切忌空腹食用,以免引起肠胃疾病。每日8g左右为佳,不宜过多。

来源:凤凰网

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