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空气污染致过敏、中风!戴口罩之外这样吃

2017年10月06日 6:53 PDF版 分享转发

银耳(图片来源:Pixabay)
银耳(图片来源:Pixabay)

记者/主持人:李 智

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台湾好食材发布:人离不开空气,偏偏空气品质脏到不行,必须随时随地与对抗,除了戴口罩,难道没有别的办法吗?当然不是,师要教大家保养的方法喔!

秋冬季节空气污染也让人受不了,出现咳嗽、气喘、鼻子等症状,曾印正中建议,平常不妨吃些水梨、木耳、、茯苓、百合、、薏苡仁等「白色食物」,有助于清痰,改善呼吸道的反应。

水梨、银耳、山药、莲子等有助润肺清痰。

《PM2.5损害大脑及心脏》
台南市安南医院中医师曾印正指出,空气中存在许多污染物,其中PM2.5细悬浮微粒更无所不在,来自工厂废弃物、汽车废气、发电厂等,由于颗粒非常微细,直径甚至不到人发的1/28,可穿透肺部气泡,直接进入血管,随着血液循环全身,损害大脑及心脏,称为「隐形杀手」也不为过。

《空气不佳增加机率》
曾医师指出,美国波士顿大学曾对近千名病患进行检测,发现空气品质不佳非但会增加中风、大缩等疾病的机率,还会出现忧郁等心理问题,对人体及生态的影响不容小觑。

曾医师表示,从中医理论来说,PM2.5等污染物属燥热病邪,容易造成呼吸道黏膜慢性发炎,一旦进入肺泡,引起肺部疾病,甚至增加罹患肺癌的机率,中医通常以用于肺燥、肺热的中药治疗,减缓呼吸道的发炎反应,减少呼吸道黏膜的水肿,改善鼻子过敏、咳嗽、气喘等呼吸道不适症状。

《水梨、银耳,润肺清痰》
此外,平常不妨多吃「白色食物」,如水梨、银耳、山药、茯苓、百合、莲子、薏苡仁等。百合多用于润肺止咳、宁心安神,银耳可滋津润肺、养胃生津,提升免疫功能;梨子自古即被尊为「百果之宗」,有润肺、清心、止热咳、消痰水等功用,有助于润肺清痰。

曾医师并建议,当气象局或媒体报导当天空气品质不佳时,大家最好减少外出,如果必须外出,一定要戴上口罩,阻隔大部分的悬浮微粒,以减少对身体的危害。

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