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Italiano应季水果时间表 养生就该这么吃
如今科技发达，吃水果已不需在意季节的限制。但是，时不令不食，饮食就要应时令、按季节，到什么时候吃什么东西，才是最顺应自然的养生。美食君诚意送上应季水果时间表，从此妈妈再也不用担心我吃错水果啦！当然，根据每年的气温气候变化，会有一些小的出入，不过整体指向明确，各位放心收藏！
1月
芦柑
芦柑性凉，味甘酸，有生津止渴、和胃利尿的功效，富含维生素C和柠檬酸，有美容和消除疲劳的作用。芦柑的果汁能清胃热，故口中干渴或酒毒烦热、食少逆气者，都适宜食用。
一月还有柿子，柿子也可缓解疲劳。
2月
甘蔗
甘蔗性平，是冬令佳果，有清热下气、利大小肠、止渴消痰、除烦解酒之功效。其含糖量最为丰富，且含有大量的铁、素有“补血果”的美称。但脾胃虚寒者不宜食用。
冬天吃甘蔗，最好将其切成20-30厘米的小段，放到锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，比生吃更甜。
圣女果
又名小西红柿、樱桃番茄。性甘、酸、微寒，具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、补血养血和增进食欲的功效。含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质，可增加人体的抵抗力，并有一定美容效果。
3月
菠萝
菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。其富含维生素B，能有效地滋养发肤，消除身体的紧张感，并增强肌体的免疫力。
菠萝切片，泡入淡盐水中，放冰柜里冰镇一会再食用，会更香甜美味。
4月
山竹
山竹具有降燥、清凉解热的作用，对肝火旺盛、皮肤不太好的人，可清热解毒、改善肤质。含有丰富的钙、磷、维生素B和C，对肌体有很好的补养作用。但体质本身虚寒者不宜多吃。
山竹挑选的时候，注意看蒂是绿色的，捏起来外壳比较软的才是新鲜的。打开以后，里面的肉质是纯白色的。如果外壳硬得像石头一样，多半是不能吃了。
5月
桑葚
桑葚味甘、酸、性寒，能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。桑葚含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，可健脾胃、助消化；还有防癌以及美容的功效。但糖尿病患者、体虚者不宜食用。
枇杷
枇杷性微凉、味甘酸。其特有的成分苦心仁苷，能够润肺、止咳、祛痰；胡萝卜素可保护视力和皮肤；水果酸和柠檬酸能够刺激消化腺分泌，促进食欲；多酚则可抵抗肌体氧化。
草莓的生长期约为50天，按照正常生长多在5月中旬后成熟上市，这时的草莓酸甜味十分浓厚。
6月
樱桃
樱桃性温、味甘微酸，具有补中益气、健脾开胃的功效。初夏食用樱桃可发汗、养颜、祛风及透疹。需要注意的是，不要多食，容易上火。
荔枝味甘、酸、性温，可止腹泻，同时补脑健身、开胃益脾。荔枝含有丰富的糖分可补充能量、增加营养，丰富的维生素C和蛋白质也有助于增强肌体免疫力。但荔枝也不可多食，阴虚火旺体质忌食。
购买樱桃时选择果实饱满结实、带有绿梗的，樱桃在3-5度的温度下可存放5天，常温下最多2天；6月中旬是荔枝最好的时节，糯米糍、妃子笑、桂味等味甜香浓的品种开始上市。
7月
龙眼
龙眼性味甘、温，可补益心脾、养血宁神。龙眼含有大量有益人体健康的微量元素，可滋补强体、益脾开胃、润肤美容，记忆力不好的人可多食用，但有上火发炎症状的人不宜食用。
桃肉味甘酸、性温，具有养阴、生津、润燥活血的功效。桃子含铁量高，是缺铁性贫血人的理想辅助食物。内热偏盛、糖尿病患者不宜多吃。
桃子和李子都为7月的应季水果，但桃子饱人、李子伤人，所以桃子当饭吃也没关系，李子一定要限量。
8月
西瓜
西瓜性寒、味甘，是盛夏佳果，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦等功效。西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐，能降低血脂软化血管。脾胃虚寒或感冒腹泻者不宜多吃。
夏天出汗多，营养流失也多，适当吃些西瓜，不仅能补充丢失的水分，更能增加营养。
芒果性平、味甘，有益胃、止呕、止晕的功效。芒果能降低胆固醇，常食芒果有利于防治心血管疾病，其富含的胡萝卜素有利于视力、可润泽皮肤，芒果果汁可增加胃肠蠕动。
9月
葡萄
葡萄性平、味甘，能滋肝肾、生津液，有补益气血、通利小便等功效。葡萄中的糖易被人体吸收，且含有强力抗氧化剂类黄酮，可抗衰老。糖尿病人要忌食葡萄。
早上市的葡萄除了早熟品种以外，一般都是催熟的，略带酸涩味，且含激素量大，对身体不好，建议吃正常上市的葡萄。
石榴
石榴性温、味甘酸涩，具有生津止渴、收敛固涩、止泻止血的功效。石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、软化血管、降血脂和血糖、降低胆固醇等多种功能。不宜湿热积滞、糖尿病患者。
10月
白梨
梨味甘微酸、性凉，具有生津、润燥、清热、化痰、解酒的作用。其含有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，对肝脏具有保护作用。脾胃虚寒、畏冷者要少食。
梨可生津止渴，十月正值换季，容易感冒，气候干燥也易导致嗓子不好，常喝煮白梨十分有益。
猕猴桃
猕猴桃味酸、甘、性寒，含有丰富的维生素C和维生素E，可预防口腔溃疡、增强免疫功能、美白抗衰老，其膳食纤维有助于清热降火、润燥通便。但猕猴桃性寒凉，脾胃功能较弱者应少食。
如果猕猴桃太硬，可以把猕猴桃装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3-5天，催熟后食用。
11月
苹果
苹果味甘、微酸、性凉，具有生津止渴、清热除烦、润肺开胃、益脾止泻的功效。苹果含有大量的镁、硫、铁、铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤细腻、红润。苹果特有的香味可缓解压力过大造成的不良情绪，提神醒脑。
11月大部分苹果都上市了，有些苹果适合新鲜吃，有些存放一段时间味道会更好。
冬枣
冬枣味甘性平，含有丰富的维生素以及钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管、维持血管壁弹性很有益。其富含果糖和维生素C还有助于解酒保肝。
12月
桔子
桔子性平、味甘酸，有生津止咳的作用。其富含维生素C和柠檬酸，前者具有美容作用，后者则有助于消除疲劳。胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可以多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。
柚子
柚子味甘、酸、性寒，有健胃化食、止咳平喘、清热化痰等功用。柚子肉中含有丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用。
来源：knowpia
