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Italiano早餐也要量身定制 7种不同人群的理想早餐该怎么吃？
一顿优质早餐的必备条件
无论是属于哪种人群，打造一顿优质早餐的食物搭配其实有道可循，根据平衡膳食餐盘来看，要想让早餐的营养得以保证，那么食物应含有4个大类：谷薯类（25%）、鱼肉蛋豆类（15％）、蔬菜类（35%）和水果类（25%）。只要根据这个比例来搭配各类食物，再适当加入乳制品，做到食物多样化，就可以轻松制作一份营养早餐。
在早餐界，针对不同的人群，
优质早餐的样子也各不相同，
这7类人群的私人订制早餐，
一定有专属于你的那一款！
7类人群的专属早餐食谱
1
减肥人士
减肥人群的早餐热量摄入不宜过高，女性的摄入量最好在300大卡左右，男性的摄入量最好在475大卡左右。早餐应尽量选择低热量、高营养的食物。
早餐建议
为了更好地控制热量，建议多选择膳食纤维丰富的粗粮和蔬果，而为了保证蛋白质的摄入，建议在蛋、奶、豆类食品中挑选两种加入早餐食谱，适量减少碳水化合物摄入。
优质早餐搭配
生菜鸡蛋三明治+三文鱼菠菜沙拉+牛奶
2
健身达人
健身达人多以增加肌肉为目的，那么早餐食谱中理应有优质蛋白，并且推荐搭配绿叶菜，因为绿叶菜中的硝酸盐和类黄酮利于促进运动者的血液回圈。
早餐建议
鸡蛋、鸡胸肉、牛奶等食物都是优质的蛋白质来源，而对于增肌的人来说，还可以选择蛋白质和碳水化合物比例比较理想的优酪乳。
优质早餐搭配
芦笋虾仁蛋饼+鸡胸肉拌蔬菜+优酪乳
3
很多上班族一坐就是一天，所以早餐选择脂肪含量低的食物能有效避免脂肪囤积。另外，对于那些每天对着电脑的上班族来说，早餐最好能吃些保护眼睛的食物。
早餐建议
杂粮粥、全麦面包、红薯、优酪乳等，这类食物吃了不仅能拥有长时间的饱腹感，而且对缓解便秘也有好处。而维生素A含量丰富的食物可以起到护眼的作用，比如胡萝卜、南瓜、青椒等。
优质早餐搭配
萝卜丝鸡蛋饼+小米杂粮粥+圣女果
4
30岁以上女性
30岁的女性骨质开始下降，为了预防骨质疏松，补钙要从早餐开始。此外，多吃含铁丰富的食物可以防止气血不足，依旧推荐在早餐中搭配绿色蔬菜，因为这不仅有助于铁的吸收，还能预防提前衰老。
早餐建议
在早餐食谱中添加豆腐、优酪乳、芝麻等高钙的食物，而含铁丰富的常见食物有瘦肉、动物肝脏、紫菜、海带等，铁是合成血红蛋白的重要原料，特别是在经期，可多摄入些含铁元素的食物来补充气血。
优质早餐搭配
芝麻红枣燕麦粥+小碟芹菜拌海带+优酪乳
5
孕妇
怀孕的时候，准妈妈每天需要的钙大约是平时的两倍，约为1000毫克。同时，由于怀孕时准妈妈的血液总量会增加，为了保证能通过血液给胎儿供给充足营养，含铁的食物也必不可少。
早餐建议
在早餐中加入奶类、豆类食品是很好的选择，可为孕妇提供优质的钙元素，而适当吃含有维生素C的水果，如柑橘、猕猴桃、柚子等，能帮助孕妇保持体力，抵抗疲劳。
优质早餐搭配
肉末虾仁碎菜粥+鸡蛋+豆浆+柑橘
6
学生
对于学生而言，保持注意力集中可谓是尤为关键，所以一份优质学生早餐中一定要有主食，补充充足的碳水化合物为大脑提供能量。而为了提高学习效率，早餐吃一些含维生素B6、铁的食物能使大脑处于活跃状态。
早餐建议
主食选择包子、面条等食物保证整个上午有充足的能量，搭配瘦肉、蛋黄、马铃薯、桃子、葡萄等食物可活跃大脑帮助思考。
优质早餐搭配
杂粮粥+菜包+鸡蛋+葡萄
7
老年人
随着年龄的增加，大多数老年人的活动量通常会逐渐减少，同时消化能力也在减弱，很容易出现便秘的情况。另外，老年人容易骨质疏松，需要强化补钙。
早餐建议
老年人的早餐选择有4个关键点：少肉、低脂肪、膳食纤维丰富以及容易消化。燕麦、小米等杂粮粥是很好的选择并且可以在粥中加入低脂高钙牛奶、虾皮、豆腐干等食物。
优质早餐搭配
燕麦牛奶芝麻粥+香蕉
早餐要吃得营养满满，
还得要找到适合自己的那一款，
让健康常伴身边，
毕竟身体是革命的本钱！
优质早餐搭配
肉末虾仁碎菜粥+鸡蛋+豆浆+柑橘
来源：健康加油站
