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吃早餐就是要配它! 专家:能预防糖尿病

2018年11月27日 3:34 PDF版 分享转发

研究发现,有助减重和预防。示意图/TVBS

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吃早餐到底重不重要?有研究指出,长期不吃早餐容易在午餐暴饮暴食,导致肥胖、反应变迟钝、记忆衰弱等不良情况。但最新发现,吃早餐除了有益身体健康,若再配上1杯,不仅能减肥,还能找上门。

据《dw.com》网站报导,早上喝咖啡除了提神,还能帮助减肥及避免染上糖尿病。德国糖尿病中心(DDZ)研究认为“吃早餐有益健康”,营养学家找来9.6万名受测者,当中有近5千名在研究期间罹患第二型糖尿病。他们发现,肥胖是糖尿病的高危险群,而肥胖民众不吃早餐的比例较一般人还高。

图/TVBS

除了鼓励吃早餐,搭配的饮品也大有讲究,欧洲糖尿病研究学会(EASD)研究发现,早餐喝咖啡可降低罹患第二型糖尿病的风险高达25%,且咖啡含有的抗氧化成分具有保护作用,有助减少发炎;此外,温热的咖啡还能刺激新陈代谢和增加肠胃道微生物群的变化。

然而,民众还是得注意咖啡的饮用量,负责主要研究的医学教授Kjeld Hermansen指出,虽然咖啡是好物,早餐搭配着喝能帮助减重还能预防糖尿病,但一天建议至多3至4杯,且本身患有心律不整和的人,记得选择不含咖啡因的饮品较佳。

来源:TVBS网

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