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降血压的水果:柠檬 青柠还助降血糖

2019年07月04日 13:02 PDF版 分享转发

作者:李姿仪(营养师)

和预防有益。

编者按:柠檬不仅含大量维生素C,还有降血压的功效。营养师李姿仪表明,柠檬对于患者而言是很好的水果,青柠檬还有的益处。

柠檬:对改善高血压和预防心肌梗塞有益。

降压关键词:维生素 P、柠檬酸。

性味归经:性平,味酸、甘;入肝、胃经。

推荐用量:每天适合吃25克。

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热量

蛋白质

脂肪

糖类

1.1毫克

35大卡

1.1克

1.2克

4.9克

为什么降血压适合吃柠檬?

降压原理:增强血管弹性和韧性

柠檬富含维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞。柠檬中的钙元素,能增加尿钠排泄,减轻钠对血压的不利影响,进而降低血压。

降低并发症风险:稳定餐后

青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以帮助降低血糖。此外,因为柠檬汁是有机酸,能延缓胃排空时间,所以能稳定餐后血糖。

青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以帮助降低血糖。

降压吃法

高血压患者应少吃盐,此时,可用柠檬汁代替盐来调味,新鲜蔬菜或肉里面滴几滴柠檬汁,可使淡然无味的食物成为风味极佳的菜肴。

食材搭配好朋友

柠檬+鸡肉=开胃生津,促进食欲

柠檬搭配鸡肉营养更为丰富,还具有开胃生津,促进食欲的功效。

柠檬+地瓜=帮助摄取维生素

柠檬和地瓜同食可以帮助人体更好地摄入维生素C和维生素E,对于消除疲劳、缓解神经紧张有很好的效果。

吃柠檬的宜忌

谁可以吃:●口干舌燥、消化不良者

、高血压、心肌梗塞患者

请勿食用:●胃溃疡

来源:帕斯顿出版

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