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Italiano113岁世界最长寿男性安详离世 他的养生秘诀5招公开
金氏世界纪录“全世界最高龄的男性”野中正造在2019年1月20日仙逝，享寿113岁，而他的养生秘诀一直以来都受到广大关注，根据日本媒体报导，野中正造即使年过百岁，仍会尽量自己做饭、完成生活中的大小事，数年前还能活动时会在屋外铲雪，后来双腿受伤后也还会自行移动轮椅到处活动；另外饮食简单不忌口、泡温泉等方法，也都可能是他的养生秘诀！
世界最高龄男性113岁的日常生活，可能正是他长寿的原因之一
根据日本各大媒体针对野中正造本人及其家人的采访报导，野中正造的长寿秘诀可能是因为他的日常生活习惯：做什么事情都尽量靠自己
野中正造不喜欢别人帮忙，例如100多岁时会自己做简单的餐点来吃，甚至自己在屋外铲雪，后来因为大腿骨骨折、足腰功能变弱才作罢，但还是会自己靠轮椅在家中到处活动，选举时投票所离家20公里，他也必定到场，而且日常生活中关电灯、电视等事也都自己来。日本知名神经内科医师、医学博士米山公启表示，自己靠轮椅移动能增加脑部血液流动、防止认知功能衰退；什么事情都靠自己则能帮助刺激大脑前额叶，同时还有消除压力的效果。
饮食相当简单但不忌口
以家人帮他准备的粥、汤、纳豆为主，不过他意外地不喜欢吃鱼，反而爱吃油炸的肉类，也喜欢吃蛋糕、日式糕点等甜食作为点心，在112岁左右时还爱上吃果冻，甚至生日蛋糕还是巧克力蛋糕。
日本庆应义塾大学针对人瑞进行的研究也显示，健康的人瑞通常摄取的热量也较高，特别是70岁后应避免限制热量，以免加速身体肌肉、骨骼的退化，更要注意补充蛋白质。另外根据卫生福利部国民健康署资料，高龄者常因咀嚼或吞咽困难、消化机能减弱等问题，引发营养不良的状况。
台湾营养基金会执行长吴映蓉也曾出书表示，高龄者常见的进食问题包括咬不动、热量与蛋白质摄取不足、容易胀气或便秘等，将蔬菜煮汤、多吃鱼或肉泥等、将食物蒸软都能更容易进食；如果容易胀气便秘，就要注意豆类、乳制品、大蒜、洋葱、高丽菜、地瓜等食物的摄取量，饭后可以散步帮助肠胃蠕动。
天天泡温泉
野中正造家中经营代代相传的温泉民宿“野中温泉别馆”，因此他每天都泡温泉纾解压力，米山公启也表示，泡温泉能帮助消除压力，而适度减轻压力正是长寿的重要条件之一。
近年日本千叶大学一项研究也指出，每周泡澡超过7次的年长者，比起每周泡澡不到2次的年长者，大约能减少3成需要被照护的风险，研究小组成员、日本东京都市大学教授早坂信哉指出，泡澡能扩张血管、温润身体，让氧气、养分更容易输送到全身，还能提高关节可动性、降低跌倒骨折风险，甚至目前正在进行中的研究也初步显示，泡澡还可能有预防改善失智症的效果。
维持脑力
野中正造每天都会看棒球、相扑，饭后也都会看20～30分钟报纸，同时也有下黑白棋的爱好。美国西北大学教授Snowdon曾进行一项研究，发现大量阅读可能有助于预防失智症；桃园长庚纪念医院失智症中心主任徐文俊也曾在受访时建议，透过多阅读、多参与活动来维持认知功能、预防失智。
早睡早起
野中正造每天6点～7点左右起床，用完晚餐后8点就寝。日本调查发现，约有90％的长寿者都有早睡早起习惯，日本脑科学专家筱原菊纪也表示，根据研究，人体肾上腺素、多巴胺早上时分泌会增加，能帮助大脑更健康、更有效运作。日本不老医师南云吉则、台湾防癌之母庄淑旗等著名医师都是早起的实行者，日本抗老权威白泽卓二甚至在著作中强调，早晨是长命百岁的关键。
来源：早安健康
