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喝低卡饮料不长胖?低卡甜味剂和糖并没有什么区别

2019年10月24日 10:26 PDF版 分享转发

最好还是喝水,总是会导致肥胖的。

根据最近一个有关儿科肥胖学的研究,那些想要减肥的人在饮用所谓的低卡或零卡饮料时,可能需要三思而后行了。这大概是因为这种号称低卡或零卡的甜味剂饮料与普通的甜饮料其实并没有什么区别。在相关论文中,来自乔治大学的研究人员写道,喝低卡和零卡甜味剂饮料的儿童和年轻人与喝的同龄人相比,吸收了几乎等量的卡路里。

乔治华盛顿大学助理教授,本研究的主导者Allison Sylvetsky表示:“这项研究结果挑战了传统的饮食观念,也挑战了低卡甜味剂饮料能通过减少卡路里摄入来管理体重的说法。”

低卡与零卡饮料和含糖饮料区别不大

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根据美国心脏学会的数据,在美国,三个儿童中就有一个出现了肥胖问题。这会导致他们在未来面临许多潜在的健康问题。肥胖与心血管疾病,甚至、肾癌和有关。

在早先的研究中,Sylvetsky和她的团队发现孩子和年轻人总是会摄入低卡的甜味剂。在低卡苏打水、低卡果汁、低卡饮料、甚至小吃和食物中都有这种物质。此外,研究还发现,从1999-2012年间,人们对低卡甜味剂的消耗增加了200%.

在本次研究中,研究人员想要了解低卡甜味剂是如何影响总的能量摄入,是不是真的能有助于体重管理。团队从2011-2016年国家健康与营养调查中获取数据,研究人员从超过7000个儿童中采集了数据,了解了他们在24小时内摄入的食物和饮品。此外,研究团队的重点是探究孩子们摄入普通饮料和低卡甜味剂饮料的相关情况。

他们的研究数据表明,无论孩子和青年人喝下的是普通甜饮料还是低卡甜味剂饮料,他们摄入的卡路里还是比只喝水的青少年要高出许多。与喝水相比,喝低卡甜味剂饮料摄入的卡路里高200卡。此外研究人员指出,无论是喝低卡甜味饮料还是喝普通甜味饮料,摄入的卡路里没有区别。

虽然研究团队没有把喝低卡和零卡饮料和体重增加直接联系起来,但研究人员却指出,甜味剂饮料预示着摄入更高的卡路里和更多的糖。

Sylvetsky表示,青少年最好还是喝水,饮料总是会导致肥胖的。

甜味饮料的替代品

水确实是最健康的饮料。但是人们总是情不自禁地寻找一些有味道的饮料。这里有一些能够满足你对糖的渴望,却相对天然而健康的替代品。

1.水果泡水

外面售卖对的果汁不太健康,但是在家里制作的果汁也是可行的。首先将橙子、柠檬、黄瓜等水果蔬菜切片,接着把水果切片泡进装着冷水的大罐子里。

2试试茶水

在世界上的很多国家,茶都是主要的饮品。有的人爱喝绿茶,有的人爱喝茉莉花茶。不同的茶有不同的味道,到处都能买到各式的茶叶。你也可以在家中种一些植物,并且把它们加入茶中。

3.将柑橘类水果加入气泡水

如果你想念苏打水那滋滋冒泡的感觉,那么就选择喝气泡水吧。将少许柠檬、柑橘加入气泡水,并且加入少量像甜菊叶这样的天然甜味剂,就可以立刻饮用了。

来源:蝌蚪五线谱

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