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Italiano再忙 也要强迫自己走万步！台大心脏移植权威养生秘诀：每天喝淡茶 排水降血压
作者：张雅雯
参与过560例心脏移植手术的台大医学院名誉教授王水深，66岁依然在开刀，今年还接下辅大医院院长一职。他表示即使再忙，每天仍强迫自己走10,000步，开刀房的外走道就是他的「运动步道」；近年他还接触太极拳，笑说不仅有助于气血畅通，更是适合老年人的运动。
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来源：时报周刊提供
俗话说：「哀莫大于心死。」国内心脏移植权威王水深说，心脏是活命的重要器官，透过移植让心脏坏掉的患者，可以展开新生活，这是他选择投入这个领域的原因，当年初出茅庐时，国内心脏移植刚起步，他的博士论文就是从老鼠的心脏移植做起，至今总计在台大医院参与了560例心脏移植手术。
超强手术屡创纪录
王水深在心脏移植缔造许多纪录：1987年完成全台首例心脏移植；2003年1名13岁女童是全台最年幼同时换心脏与肾脏；2008年帮助1名男子度过16天「无心脏」状态，是全球首例，至今他也仅经手过这1例，最为印象深刻。
王水深回忆，这个患者因为细菌感染，医师开刀后发现心肌和瓣膜都被细菌吃掉了，没办法靠修补方式处理，必须换心。转诊到台大后，建议把整颗心脏拿掉才能控制感染，「这很颠覆传统，一般人直觉没有心脏怎么活？」他表示，这是不得已的做法，且拿掉心脏后，不知道多久才能等到心脏可移植，最后靠2套体外循环机撑了16天，顺利等到捐赠的心脏，成功完成手术。
过去曾有统计显示，台大心脏移植成功率不是第一名；王水深说，因为台大处理的往往是最严重的患者，但为了确认不是自己的技术水准不够，他带领团队参加全球临床试验，结果台大比起其他国家毫不逊色，甚至还能让患者使用最少的抗排斥药物。
「我们有不少移植患者，若在其他国家原本是放弃的。」王水深以第500个心脏移植患者为例，患者急性心肌梗塞，急救时血管没有顺利打通，两只小腿因缺血坏死，膝盖以下均截肢，虽然这么严重，但还是不放弃替他完成心脏移植，顺利出院。
提到心脏移植，王水深有说不完的故事，即使已66岁，进手术房开刀依然是他的日常，他说手目前还很巧、很稳定，还没有停刀的必要，可持续救治患者。
善用开刀房外走道
多年来，王水深花相当长时间在开刀房，却也善加利用这个空间运动，「我把走路当运动，比如开刀房有个外走道，我常在那里边走边想，手术怎么做？另外，我也常在校园内走路，每天至少走10,000步。」现在为了促进健康，他加码要求自己每天走15,000步。
此外，他接触太极拳4、5年了，一开始只是玩玩，现在则是天天打，「太极拳看起来动作很缓慢，其实是以柔克刚，打的时候身体感觉有气在跑，对气血畅通有很大帮助。」他说，太极拳不论在公园或在办公室，随时都可以做；比起其他运动，他认为太极拳不用花太多力气，再老也可以做，非常适合老年人。
今年对王水深来说，生涯有个全新挑战，他在8月试营运的辅大医院担任院长。他回忆初中时读嘉义的辅仁中学，那时校长勉励他们好好读书，描述以后可直升辅大医学院的愿景，「那时辅大还没有医学系（注：辅大89学年度才成立医学系），可能内部有筹画，没想到50年后我成为首任辅大医院院长，这是缘分也是使命吧！」
多喝淡茶降血压
王水深很喜欢喝茶，几乎把茶当水喝，他认为喝茶帮助排水，可促进体内循环，长期下来可降低血压；不过，他强调不要喝太浓的茶，因为研究显示浓茶反而会让血压上升，建议喝淡一点的茶，也就是比纯喝水多点颜色与味道就好。
来源：时报周刊提供
养生Tips
1.每天至少走10,000步，打太极拳。
2.多喝淡茶帮助排水。
3.饮食多吃青菜，肉类主要吃鱼、少吃红肉。
来源：中时电子报
