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世界上平均寿命最长的人 平时都吃什么?研究找到了6种食物

2019年12月10日 9:37 PDF版 分享转发

一个人的长短,受各种因素的制约。《国家地理》杂志的研究员、作家丹·布特尼提出了“蓝色区域”的概念,所谓蓝色区域,是指生活着很多长寿者的地区。

比如,日本冲绳县、希腊的伊卡利亚岛、意大利撒丁岛的奥里亚斯塔省、哥斯达黎加的尼科亚半岛等。这些地区密集分布着百岁以上的老人。在对蓝色区域的长寿者进行深入调查后可以发现,他们长寿的秘诀与饮食有着很大的关系。

1.豆类

不管是扁豆还是蚕豆,所有的豆类都是蓝区重要的。豆类中富含纤维、蛋白质以及人体必须的和矿物质等,对身体健康十分有益。

2.

生活在蓝区的人们,喜欢吃各种绿叶蔬菜,包括甘蓝、菠菜、莴笋等。绿叶蔬菜中富含抗氧化剂以及维生素,可以保护身体免受自由基的侵害,拥有更强健的体魄。

3.坚果

我们经常吃的核桃、杏仁、开心果、腰果等食物,都属于坚果。坚果中富含纤维以及不饱和脂肪,能够帮助降低胆固醇水平,降低心血管疾病的患病风险。

4.

很多人都知道,橄榄油是迄今所知最适合人体的油脂。橄榄油中富含单不饱和脂肪酸、维生素以及抗氧化剂,可预防心脑血管疾病、以及肾病等。但在选择品种的时候,记得一定要选择特级初榨的橄榄油。

5.燕麦

燕麦中的纤维含量非常丰富,不仅可以减肥、预防,还可以帮助降低胆固醇水平,在蓝区是非常受欢迎的早餐食物。选择燕麦的时候,一定要选择未经加工的原味燕麦。

6.蓝莓

富含花青素的蓝莓是蓝区人们最喜欢的零食,他们将蓝莓作为日常水果以及甜点享用。而蓝莓中的花青素等营养成分非常丰富,可以延年益寿。

来源:壹号专家健康

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