出道40年人气不减的男星刘德华，演、歌双栖在演艺圈上成绩亮丽，加上外型帅气，为人谦逊、亲和，拥有一群死忠支持者。而他近日透过社交平台（TikTok）发布一支晚餐短片，让网友们一窥天王的菜单，也掀起刘德华保养秘诀的讨论。

长期茹素、适量饱刘德华的晚餐时间网友赞叹

59岁的刘德华，体态跟过去相比几乎毫无变化，自2013年开始吃素的他，曾透露是配合妻女的饮食模式；但在吃素前他就很注重饮食摄取。

可能外界会认为他的晚餐应该单调乏味，但从贴出的短片中，只见他把食物一一取出、摆放，尽管是素食菜色，但多色蔬菜、五谷糙米加上热饮，简单却明显看出有精心搭配，没有忽略营养均衡的重要性。而进食中的刘德华，细嚼慢咽地专心吃着眼前的餐点，分量到一半时，就开始收拾，天王曾说“七分饱”就好，对体态控管的自制力完全表现在影片中。

根据港媒《晴报》报导，对饮食有自己想法的刘德华，起床时会喝一杯不添加糖与奶的纯黑咖啡，第一份餐点也多以谷物跟蛋白质为主，后两餐就会吃得较为清淡，他也表示会吃十榖米饭，打破不吃饭的传闻。此外，刘德华也喜欢喝新鲜蔬果汁，但不会加冰块，常温饮用。

拒冰饮冰品中医观点：冷食影响脾胃、代谢慢

刘德华在饮食方面的坚持，还包括拒绝饮用冰凉饮品，三十多年来，即使到了夏天也都是喝热饮，因为他认为“热饮可以帮助血液循环，对身体较好，不容易显老”。

中医师陈峙嘉则在《非瘦不可人气中医师的轻松瘦身方：吃得饱，也能瘦得好！》一书中讨论，生冷饮食确实会影响外貌及体态，以中医角度来看，冰冷饮食会把寒气带入体内，寒气除了衍生关节疼痛、筋骨僵硬等症状外，尤其对脾胃伤害甚大，影响消化、排泄和代谢的功能，导致水分跟脂肪囤积体内，造成肥胖。

饮食、运动并行高自律“男神”实至名归

演艺界多是俊男美女，一不留意就会被挤出镁光灯之外，19岁的刘德华曾在试镜失败后，深刻体会星路的现实，并心生警惕，抗拒美食诱惑、也养成健身习惯；几乎没有赘肉的好体格，是靠着平日30-40分钟的有氧运动维持而来，尤其在拍戏、演唱会准备期间，为了呈现完美以感谢粉丝们的热爱支持，更是严格戒淀粉和高油、盐的摄取，晚上七点过后禁食。

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来源：早安健康