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Italiano才知道原来西瓜不能乱吃，这些禁忌大家要牢记
一提到夏天，心中总会泛起一片涟漪！一年之中，唯有夏天的生命才是最热烈的！喜欢这种大汗淋漓之后的快感，喜欢清凉而又甜腻的大西瓜！作为夏天的标配，西瓜可是不少人的心头大爱！
西瓜虽然异常美味，但您知道它的由来吗？在网上有多种说法，一种是神农尝百草的时候发现的，原名叫“稀瓜”，原因是水分比较多像水一样很稀，后来慢慢地就传成西瓜了！还有一种说法是，西瓜来自西域，故名西瓜！其实，不管是哪一种，只要好吃才是王道！
夏天正值西瓜上市，那么作为消费者应该怎样挑选呢？大的好还是小的好呢？很多人说买西瓜就像“赌博”一样，全凭运气！为此小简特意请教了一位60岁的老瓜农，他说只要掌握对了方法，不管是大的还是小的，都是非常香甜多汁的。学会后别再瞎买了……
1：看一下西瓜的瓜脐！瓜脐其实就是其底部小圆圈的部分，不只是西瓜，所有瓜类的水果基本上都有瓜脐！一般来说，西瓜的瓜脐部分圆圈越小，就说明这个西瓜皮越薄，里面的果肉饱满而且多汁。反之，果脐部分的小圆圈越大，西瓜的皮就越厚，口感也就越差！
2：再就是看一下瓜藤！西瓜藤一般分为两种，一种是弯曲的，一种是直立的！相比较而言，弯曲的瓜藤含水量比较足，口感比较清甜！那种直立的瓜藤，相对来说会差点，很有可能是没有熟透的。大家购买时尽量挑选瓜藤弯曲的。再就是瓜藤部分也能辨别它的新鲜程度，购买时尽量选择新鲜的。
3：最重要一点，看瓜皮！好吃的西瓜，皮上面的纹路都是比较粗大的，而且很清晰，深浅分明！那些纹路比较错乱的，通常是没有熟透，瓜瓤的筋也比较多，口感并不好！
4：最后一点就是看一下西瓜皮！记住一点，瓜皮上面的黄色部分越少，这个西瓜也就越甜！这是因为光照的作用，黄色部分是没有晒到太阳导致的！挑选时要避开这种！
才知道，原来西瓜不能乱吃！这些禁忌大家要牢记，为了健康，别犯错！
1：无籽的西瓜是使用了避孕药吗？不是的，无籽西瓜是依靠杂交育种的技术或者植物调节剂，对人体是没有危害的！所以吃西瓜时不想吐籽，可以放心大胆地吃无籽西瓜！
2：西瓜又红又甜，是不是打了激素？不是的，西瓜的皮很厚，针头是很难扎进去的。再者说打了激素西瓜是很容易坏的，瓜农不会做这种处理不讨好的事情。
3：吃西瓜时，血糖会升高吗？是的，西瓜的升糖指数，在所有水果中算是比较高的！所以不要贪嘴，一次不要吃太多！
4：保存切开的西瓜，不能用保鲜膜？冷藏是可以的！西瓜在冷藏时，使用了保鲜膜，可以阻断细菌的入侵，能有效地避免二次污染。
5：隔夜的西瓜不能吃？这主要得看它在哪过夜？切开的西瓜如果直接放在常温下，或者包起来，都是无济于事的，上面的细菌分分钟能达数以万计！但是用保鲜膜把它包紧，放在冷藏室，这是没问题的，第二天只需将最上面一层割掉，就可以继续吃喽……
来源：简食记
