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Italiano哪些食物吃了可以养肝？不妨试试这三种，能把肝脏“洗干净”
人人都知道肝脏是身体里面比较重要的一个器官，需要好好保护它才能维护身体的健康。可是在日常生活中却总是不经意的做着一些伤害肝脏的事情。比如情绪波动过大、抽烟，喝酒、熬夜、吃药都有可能对肝脏的健康造成影响。为了弥补肝脏所受到的伤害，建议大家平时多吃以下三种食物，把肝脏“清洗”干净。
第一种：绿色的蔬菜。肝脏喜欢绿色的蔬菜。因为绿色蔬菜里面含有大量的维生素、微量元素、膳食纤维等营养，对肝细胞的修复和再生有极大的好处。就比如菠菜、西蓝花、青椒、莴笋等蔬菜都可以起到养肝、护肝的好处。
只是大家在吃这类食物的时候，最好选择口味清淡的为主，少吃一些过于刺激和油腻的炒菜、炖菜，以免对肝脏造成刺激或者让肝脏沉积过量的油脂，反而有可能增加肝脏的负担，导致肝炎、脂肪肝的发生率升高。
第二种：水果。市面上的水果多种多样，不同的水果所含有的营养元素也有一定的区别。其中，大多数水果里面都含有丰富的维生素，维生素营养对肝脏的健康有很大的好处，所以想要养护肝脏，大家在平时可以多吃一些葡萄、草莓、柑橘、柚子之类的水果。
其中，葡萄是一种口味酸甜的水果，其中含有不少的生物活性物质，可以帮助人体消除自由基，增强肝脏修复和再生的能力；草莓所含有的膳食纤维和果胶也可以促进消化，预防便秘，帮助肝脏清除多余的毒素，维护肝脏的健康；柑橘和柚子也含有大量的维生素、类胡萝卜素，吃了之后有助于提高人体的抗氧化能力，让肝脏得到更好的养护。值得一提的是，维生素丰富的水果通常含有大量的酸性物质，大家最好不要一次过量食用，以免使肠胃受到过度的刺激之后引起胃酸分泌过重。
第三种：豆类和豆制品。想要养护肝脏的人在平时可以适量地吃一些黄豆、绿豆、白芸豆或者豆花、豆腐，也可以多喝一些豆浆。这些食物里面含有较为丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂以及各种维生素。吃了之后不仅可以补充人体的营养，还有利于降低人体的胆固醇，清除肝脏之中的毒素以及脂肪酸，可以有效地促进肝脏修复，为肝细胞创造列多的再生机会。
肝脏对人体很重要，大家无论在什么时候都应该加强肝脏的养护，多吃以上三种食物来增强肝功能，使肝细胞得到更多的机会进行修复和再生。除此以外，想要养肝的人在平时也要学会保持乐观的心态，对待生活中所发生的任何事情；还要加强体育锻炼，来增强身体的免疫力以及抗病能力；每天晚上要做到按时睡觉，让肝脏在睡觉的过程中获得自我修复的机会。相信大家坚持做到这些方面，肝脏就能越来越健康。
来源：健康周周谈
