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好市多好逛好买 但这10种食物 专家不建议购买

2022年08月18日 2:29 PDF版 分享转发

(Costco)应有尽有,是许多人喜爱购物的地方。周静芝/摄影

没有人不喜欢好市多(Costco),那里应有尽有,有让你吃得健康的肉和大包装的坚果,当然也有些货架上的食物吃了不是那么健康。在好市多购买大包装食物的确可以省些钱、而且可以吃得更建康;但好市多也有些美味、但有碍健康的食物,例如烘焙食品。

每个人都可以有自己对食物的喜好,尽管去享受它们带来的乐趣。但如果你正实行某项健康计划,也正想前往好市多购物,那么以下这些食物还是少碰为妙。

1.

“这款肉桂卷(Cinnamon Pull-Apart Roll)最大的问题是,分量太大,而且不能零买”,任职健康研究机构RDN的丽莎杨(Lisa R. Young)博士这么说。“一次得买12个,等于鼓励消费者多吃,而且又是高糖、高、高热量,最好是两个人分享一个”。

2.马芬

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这是另一款可以掰开和朋友家人分享的食物,杨博士说,这款马芬(Muffins)大到相当于吃下4-6片面包,而且一个的卡洛里高达500卡,超出一般人的想像。

3.科克兰鸡卷

“鸡肉最好是自己烘烤”,杨博士表示,“加工肉类特别不健康,而且和癌症等长期疾病有关,它们经过特殊加工,不像自家烹煮的那么健康。”杨博士进一步解释说,“这款冷冻鸡肉卷(Kirkland Signature Chicken Bakes),饱含来自各种起士的脂肪,热量过高又过咸。”

4.营养谷物

“别被这款能量棒(Nutri Grain Bars)给骗了!”杨博士说,“它不像人们所想的那么健康,加上大包装容易让人吃得过量。这款能量棒纤维含量不高,而每根的含糖量却有3茶匙。”

5.煮熟的起士

这款煮熟的起士通心粉(Pre-Made Skillet Mac and Cheese)实在很方便!和传统的起士通心粉一样,这道菜含有两种不利健康的成分:饱和脂肪与钠。RDN的研究员米亚辛(Mia Syn)说,“最好把它的成分牢牢记住,这点非常重要,虽然起士同时也含有有价值的营养,例如蛋白质、钙、维生素D和卵磷脂。”

6.小吃部卖的热狗

这款热狗(The Food Court Hotdog)尽管吃起来确实不错,也够便宜,但偶尔吃吃就好。米亚辛说,“虽然好市多招牌热狗广受欢迎,但因为热狗是加工肉类,含过量的饱和脂肪和钠,偶尔在特殊的场合吃吃就好。”

7.洋芋片

“和一般洋芋片不一样的是,这款巧克力洋芋片(Chocolate Covered Potato Chips)虽然稍微小些,但加上巧克力,让它的卡洛里、脂肪和糖都偏高”米亚辛说,“和传统洋芋片一样,这款零食很容易一片接一片放入口中,所以最好把它的成分与糖、饱和脂肪的用量记在脑子里。”

8.科克兰冷冻义式腊肠披萨

这款冷冻义式腊肠披萨(Kirkland Frozen Pepperoni Pizza)既咸又容易让人发胖,因为是薄皮,所以每个人约可吃下四分之一多。建议一次只吃八分之一,最好搭配沙拉或蔬菜一起食用。

9.冷冻威灵顿牛肉

“若要吃得健康,这道牛肉料理就不该出现在购物清单上,“冷冻威灵顿牛肉(Frozen Beef Wellington)也含有高量的饱和脂肪和钠”,吉南.巴纳(Jinan Banna)博士说,“这两种成分都是需要适度节制,以免增加罹患心血管疾病的风险。”

10.煮熟的培根

煮熟的培根(Pre-Cooked Bacon)确实很方便,但巴纳博士说,“值得注意的是它同样含有饱和脂肪与钠,须注意摄取量、谨慎食用。这类加工肉类一向被认为与一些慢性病有关。”

来源:世界日报

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