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Italiano糖，是高血糖的“加速剂”吗？医生：不止是糖，这6物，尽量少吃
糖尿病，是非常常见的慢性病，在临床中如何诊断糖尿病，按照现在世界卫生组织标准，主要从以下方面：1、有典型症状的患者，即有明显的三多一少，多食、多饮、多尿、消瘦，只要空腹血糖＞7.0mmol/L，或者OGTT2小时血糖＞11.1mmol/L，或者随机血糖测血糖＞11.1mmol/L，只要有1项达标，可以诊断为糖尿病；
2、没有典型症状的人群，偶尔测血糖高，假如空腹血糖＞7.0mmol/L，或者随机血糖＞11.1mmol/L，还不能判断糖尿病。需要在另外的时间再测一次血糖。如果2次以上血糖都超过标准，也可以诊断为糖尿病；
3、没有任何症状的病人，做糖耐量检查时，口服75g葡萄糖2小时以后测血糖，如果2小时血糖＞11.1mmol/L，这种情况也能诊断为糖尿病。
糖尿病诊断主要依靠血糖判断有没有症状并不是重要，只要血糖达标就可以诊断为糖尿病，需要配合医生积极进行治疗。
02
【糖尿病有哪些危害？】
一、肾脏的危害，由于高血糖、高血压及高血脂，肾小球微循环滤过压异常升高，促进糖尿病肾病发生和发展。早期表现为蛋白尿、浮肿，晚期发生肾功能衰竭，是糖尿病最主要的死亡原因。
二、心脑血管的危害，心脑血管并发症是糖尿病致命性并发症。主要表现于主动脉、冠状动脉、脑动脉粥样硬化，以及广泛小血管内皮增生及毛细血管基膜增厚的微血管糖尿病病变。
血管收缩与扩张不协调，血小板粘聚，脂质在血管壁的沉积，形成高血糖、高血脂、高粘血症、高血压，
三、急性并发症，糖尿病危害还包括急性并发症，尿病合并感染：发病率高，两者互为因果，必须兼治。常见感染包括呼吸道感染和肺结核、泌尿系感染和皮肤感染。
危害还在于糖尿病高渗综合症：多发生于中老年，半数无糖尿病史，临床表现包括脱水严重，有时可因偏瘫、昏迷等临床表现而被误诊为脑血管意外，死亡率高达百分之50。
四、乳酸性酸中毒危害，患者多有心、肝、肾脏疾病史，或休克、有感染、缺氧、饮酒、大量服用降糖灵史，症状不特异，死亡率高。
03
【糖，是高血糖的“加速剂”吗？】
长期大量吃糖是不是真的会促使血糖升高呢？有些人认为吃糖不会增加糖尿病风险，但是关于这个问题不能片面对待。
有些人认为之所以变胖主要是因为摄入脂肪过多，然而真相可能超出你的认知，虽然说脂肪的能量高，但是吃了脂肪以后，大多数的脂肪都会被排出体外，真正被吸收的脂肪并不多。
真正使人变胖的是糖类，它才是导致肥胖的“罪魁祸首”。很多人不太理解糖类是如何让人变胖的。
当人吃了大量糖以后，就会在体内转化成葡萄糖进入血液中，这时候人体为了控制血糖的稳定，就会分泌大量胰岛素，从而使血糖在正常范围内。
胰岛素降低血糖的主要途径就是转化成糖原和脂肪储存起来、促进人体对葡糖糖的利用。也就是说，当人吃很多糖的时候，就会促进人体合成较多的脂肪，长此以往，不变胖就奇怪了。
我们需要明白肥胖本身就是糖尿病的一个重要病因，肥胖者普遍存在胰岛素抵抗的情况，也就是说胰岛素受体对于胰岛素不敏感，为了控制血糖在正常范围内，胰岛细胞就不得不分泌更多的胰岛素，这样就相当于胰岛素在“加班工作”。
如果只是偶尔加班能够很好修复过来，但如果长期加班，你的胰岛细胞也会承受不住，那么此时就会导致胰岛细胞衰竭，胰岛细胞衰竭到一定程度，人体无法维持正常血糖水平，从而形成糖尿病。
长期大量吃糖会增加胰岛细胞负担，胰岛细胞的功能下降，分泌的胰岛素明显减少，到了一定程度后就会引发糖尿病。
胰岛素这种激素比较特殊，是人体内唯一的降糖物质，吃了太多糖的时候，糖就会分解变成葡萄糖，胰岛细胞会分泌大量胰岛素把血糖降下去。
胰岛细胞长期的超负荷工作，也会有“累死”的时候，当胰岛细胞减少到一定程度的时候，就无法维持正常的血糖了，从而引发糖尿病。
综上分析，长期大量吃糖确实会加速糖尿病的发展，所以在生活中任何高糖的食物都需要管住嘴，尤其是以下这几种隐形糖食物，希望你不要任性妄为。
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【医生：不止是糖，这6物，尽量少吃】
1、油炸食物
经过高温的食物不仅营养价值下降，在高温环境中产生对人体健康不利的物质。长期大量摄入有肥胖风险，身体多个指标也发生变化，油炸食物油腻，含油脂多，糖尿病患者吃多容易肥胖，间接降低胰岛功能，不利于血糖控制。因此，在保持血糖稳定的过程中，不要吃这种食物。
2、含糯米的食物
糯米质地很硬，碳水化合物含量很高，多被加工成粽子或者粥食用。像粽子又总是会搭配大枣、豆沙等辅料，这些食物都会使糖友血糖快速上升。糯米是升糖指数很高的食物，糖友单独食用糯米后血糖也会快速升高，所以应慎食。
3、含酒精的食物
糖尿病中添加酒精的食物最好远离，很多人喜欢喝酒，含酒精的食物也大量摄取，但酒精有刺激性，大量摄取添加酒精的食物不仅会影响肝功能，还会刺激胃，获得酒精后身体的多个指标会发生变化，血糖、血压等也会在酒精作用后发生变化。为了稳定病情，改善血压上升的现象，应注意饮食的合理性，在饮食过程中尽量不要滴酒，不要吃含酒精的食物。
4、胆固醇丰富的食物
糖尿病患者尽量远离胆固醇丰富的食物，胆固醇丰富的食物过量获得血清胆固醇，甘油三酯水平上升。血液处于黏稠状态，身体无法正常循环提供血液到所需部位，重要器官功能的下降越来越明显。血液粘稠的人血糖会波动，要避免血糖快速升高威胁健康，还需少吃富含胆固醇的食物。
5、高盐食物
避免血糖值上升，饮食中远离高盐食物。腌制的食物中含有的钠盐量多，长时间吃高盐食物会加速血管病变，身体排泄钠离子的压力增大，血压上升，其他指标变化的过程中血糖值也会变化。患者不仅要控制糖类物质的摄取，还要避免高盐食品，以此方式稳定身体的其他指标。
6、糖醋食物
糖有提鲜、增味、上色等作用，还能让菜肴味道有层次感，但是有的餐馆为了提高菜肴口感和卖相，烹制时可能会加入大量糖，有的甚至比甜饮料中都多。糖友应慎食。例如，糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋菜肴。
来源：预防疾病小知识
