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冬季最耗肾气 养肾该吃什么好

2016年12月01日 12:10 PDF版 分享转发

冬季该多吃一些食物滋补。(网络图片)

冬季养肾吃什么好?冬季主养肾,而冬季寒冷也最耗肾气,因此,冬季该多吃一些养肾食物滋补,一起来了解一下。

冬季为什么要养肾

冬季,是四季中最不为人所“待见”的季节,草木枯萎、万物肃杀,寒气直逼体内,寒气与肾脏相通,冬季就是最消耗肾的阳气。肾的阳气一伤容易引起风寒感冒、腰膝冷痛、夜尿频多等,肾气虚弱又伤及肾阴,头晕耳鸣症状也会伴随而来。所以,冬季尤为重要。

冬季饮食注意事项

饮食上就要时刻关注肾的调养,注意热量的补充,要多吃些动物性食品和豆类,补充维生素和无机盐。羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。

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黏硬、生冷的食物多属阴,冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道,进入肠胃后,又容易引起体内积热而致病。食物过寒,容易刺激脾胃血管,使血流不畅,而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环,有损人体健康,因此,冬季饮食宜温热松软。

冬天肾的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,肾气会更旺,从而极大地伤害心脏,使心脏力量减弱,影响人体健康。因此,在冬天里,要少食用咸味食品,以防肾水过旺;多吃些苦味食物,以补益心脏,增强肾脏功能。

补肾养肾的七大食物

1、栗子

性温、味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对腰痛者最宜食用。

2、黑豆

黑豆被古人誉为肾之谷,味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。

3、干贝

又称江珧柱,性平、味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食用。

4、鲈鱼

又称花鲈、鲈子鱼,性平、味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。

5、核桃

核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。

6、黑米

具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。有利于防治头昏、目眩、贫血、腰膝酸软、肺燥咳嗽、肾虚水肿、脾胃虚弱等症。

7、何首乌

有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜。

冬季养肾注意事项:

由于各人的体质不同、年龄有别,在中也有宜有忌,应灵活掌握。如肾阳亏虚者,在饮食中以温补肾阳为宜,可选食羊肉,羊肉性温热,具有温补肾阳的效用。对于偏于肾阴精不足之人,食补宜以鸭肉、鹅肉为主。我国明代著名医家张景岳有句名言:“善补阳者,必于阴中求阳;善补阴者,必于阳中求阴。”

对于肾之阴精渐衰的中老年人,冬天可配食鳖、龟、枸杞、山药、木耳等护阴之品。

冬令饮食不可过咸,因咸味入肾,会致肾水更寒,有扰心阳。另切忌寒凉食品,以免“雪上加霜”,折伤元阳。对于老年体弱者,亦最好食补,故常有“药补不如食补”之说。

来源:家庭医生在线 转载请注明作者、出处並保持完整。

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