醋中加一宝，病痛全赶跑，身体没烦恼，不用去医院花钱治病

中国简直是美食的天堂，所以孕育了我们这些热爱大中国美食的吃货。民以食为天，吃饱才有力量去做各种各样的活动。烹饪中有很多配料，其中，醋做为一种调味品，是中国各大菜系中传统的调味品。据现有文字记载，中国古代劳动人民以曲作为发酵剂来发酵酿制食醋，东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。而我国有很多醋泡美食，就是这富贵病的克星，就让小编来告诉你这其中的秘密吧。

醋中含有胺基酸和有机酸等物质，胺基酸可以促使体内过多的脂肪转变成体能消耗，还可以消化身体吸收的糖和蛋白质，让新陈代谢顺利进行，适当地喝醋，不仅可以减肥，还可以促使营养素在体内的燃烧和提高热能利用率，促进身体健康。

引起高血压和动脉硬化的原因，主要是来自于体内的矽酸过多，造成矽酸硬化所致。食醋是有效防止动脉硬化的方法之一。

醋泡大蒜：美国科研人员早在1987年就发现大蒜可降低血浆胆固醇，英国医学家发现大蒜头能降低胆固醇，使动脉粥样斑块减少，因而可以预防动脉硬化及冠心病，腊八蒜不但美味，而且对防止血管硬化、调整血液酸硷值很有帮助。

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