高脂肪+低碳水的饮食结构？

这种饮食方式的名字叫生酮饮食，提倡改变以往的饮食结构，通过提高脂肪的摄入比重，和减少碳水化合物（例如米饭、面条、玉米和土豆）的摄入比重。

一句话就是多吃肉！

生酮饮食为啥突然火起来了呢？因为网上流传着一个生酮饮食能治疗癌症的说法，这个说法让吃瓜群众们很激动啊，不开刀不吃药多吃肥肉就能赶走癌症？

但实际上，能治疗癌症这事儿并不是那么靠谱，但利用生酮饮食来降脂减肥还是有些道理的。

低脂不等于减肥！

不知道从什么时候开始，低脂肪就成了减肥的代名词，你没有过一丝丝怀疑就开始喝起了脱脂奶，从此还和东坡肉say goodbye。其实阿噗曾经也一度被低脂所欺骗。低脂让你更饥饿

脂肪的会降低你的饥饿感，相反的，过少的脂肪摄入就会让你时常处于饥饿感的折磨中。

早上黄油煎俩荷包蛋，再干掉一大块乳酪，保证到下午都不带饿的。没看完全文之前千万别觉得这句是蠢话。

降低基础代谢率

基础代谢率是每天什么运动都不做，瘫倒在床上活着的消耗量，每个人的基础代谢率都是不一样的。

而低脂的减肥方式会降低身体的基础代谢率，让你每天都比减肥前少消耗高达几百卡的热量，那么，你就不得不越吃越少来达到减肥的目的，这个bug让人好气噢！

提高脂肪生产力

摄入碳水多的时候，胰岛素就会分泌的更多，而胰岛素除了能调节血糖之外，还有着促进促进脂肪生成、避免脂肪消耗的隐藏技能。吃更少脂肪，竟然长更多肉肉，没天理，摊手。

生酮饮食咋减肥

说了低脂不利于减肥之后，阿噗现在来说说生酮饮食为啥能减肥？“激活”脂肪燃烧！

正常状态下，我们每天消耗的是碳水化合物生成的葡萄糖。

但在葡萄糖不够用的时候，肝脏就会把脂肪转化成脂肪酸和酮体，酮体会代替葡萄糖成为能量来源，这时候沉睡的脂肪就被“激活”利用起来啦。

“以吃肉克长肉”的神奇技能知到了嘛？

Tips：生酮饮食并不适合所有人，有肝功能受损、一型糖尿病、胆囊疾病、肾功能不全等病症的群众一定要仔细询问医生。

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来源：时尚健康