脸书专页
翻墙交流电报群
RSS/FEED订阅
简体
正體
English
日語
한국어
Deutsch
Français
Русский
Español
Italiano这些食物容易让大脑成瘾吃吃吃个不停！让你长胖更伤脑
吃货们请注意！现在有一种“食物成瘾症”正在大面积流行！
如果你经常吃到停不下来，就要提高警惕啦，因为食物上瘾症不仅会破坏你的身材，还会损伤的你的小脑瓜！
专家们做过一个关于“食物成瘾症”的人体试验。
在“食物上瘾症”的人面前拿出一包薯片，再在酗酒者面前晃动一瓶冰镇啤酒，然后通过扫描可以发现，他们的大脑竟然产生了相同的反应！
“食物成瘾症”小测试
请吃瓜群众们根据自己的饮食习惯来选择。
如果你在近一年里，出现过上述情况里的4种，就要小心“食物成瘾症”啦！
成瘾食物连连看
按照耶鲁大学研究出的食物成瘾量表，研究者发现以下5种食物最容易让人成瘾。群众们最贴心的阿噗还帮你们找到了每种成瘾食物的替代品，来减少停食上瘾食物所产生的戒断反应。
高糖+高脂肪混合食物
脂肪配糖的组合是最容易成瘾的，这种食物对大脑奖赏回路的刺激，会比单纯的高脂肪食物和高糖食物大得多。而且长期食用这些食物，会破坏肠道内正常菌群，还会让大脑变迟钝。
成瘾代表：甜甜圈黄油曲奇奶油蛋糕冰淇淋
贴心替代品：燕麦棒水果沙冰乳酪
快餐食品
俗话说得好，快餐如嗑药。
快餐食品所含的高浓度油脂、果葡糖浆、味精、氢化油、精制盐以及各种添加物，能对大脑产生和摄入可卡因相似的作用。长期食用快餐食品，会导致纹状体活动下降（大脑中主管情绪和负责奖励感的区域）。
成瘾代表：薯片炸鸡披萨
贴心替代品：坚果烤蔬菜
腌制食物
腌制食物的钠含量非常高，而盐会诱发多巴胺的释放，让人感觉到快乐，所以更是吃吃吃停不下嘴。但摄入过多的盐，会很容易导致骨质疏松、高血压、老年痴呆、糖尿病、肥胖和肾病等健康问题。
成瘾典型：肉肠咸鱼咸菜腊肉
贴心替代品：酸味食物
高糖食物
你以为高糖食物会让你或得能量和饱腹感？但实际上，相对于喝下一杯低糖奶昔的人来说，喝下高糖奶昔的人更容易出现饥饿感。
除此之外，当糖分以液体形式（比如饮料）偷溜进身体时，我们的身体很难做出很好的判断，就会不知不觉间摄入很多卡路里。
成瘾典型：甜饮料糖果甜品
贴心替代品：薄荷气泡水蔬菜汁新鲜水果70%以上的黑巧克力
精制碳水化合物
精制碳水食物会快速地释放能量，让血糖飙升并长时间保持在较高水平，刺激胰岛素的大量分泌，然后，你就更饿了。
同时，添加了精制糖、玉米糖浆和糊精的精制碳水食物，会刺激大脑的奖励机制，让大脑产生更多的食物渴望，并且还会抑制饱腹感的产生。
成瘾典型：饼干白面包白米饭白馒头
贴心替代品：薯类豆类玉米山药
“食物上瘾”小克星
有些出其不意的小方法，能帮助你摆脱掉“食物上瘾”的小困扰。
运动是个好方法
研究发现，慢跑、游泳等中等强度运动，在进行30分钟后，能有效抑制食欲。
睡眠要保障
睡眠不足7个小时的时候，食欲会更加旺盛。
茉莉有魔力
有科学家发现，茉莉的香味能帮助人们抵挡对高糖食物的诱惑。
来源：时尚健康
