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“砧板”不要再用水洗了 只会越洗越脏 教你五招清洗法

2017年05月12日 15:27 PDF版 分享转发

在我们日常生活中每天都离不开厨房

厨房里锅碗瓢盆的干净卫生是我们最关心的

就拿一块小小的切菜板来说

每天切菜切鱼切肉反反覆复

如何才能保证切菜板的干净卫生呢

今天小编就要和大家分享几个菜板清洁消毒的小妙招

1.盐清洁法

先将菜板用洗洁精和水洗净

在菜板上撒上一层盐用洗碗海绵反覆擦拭

再用清水洗净就好了

用盐清洁后的菜板会更加光亮

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2.水清洁法

切鱼切肉后菜板上的腥味很难祛除

白醋有杀菌消毒去异味的作用

将白醋直接喷在菜板上

放在阳光下自然晾干

再用干净的水清洗一遍就好了

3.消毒法

双氧水绝对是的杀手

它能够抑制菜板上细菌的扩散

先用白醋将菜板擦干净

再把3%的双氧水喷在菜板上静置5分钟

然后用清水冲洗干净自然风干就好了

4.去异味

用久了的菜板总是有一股难闻的异味

可以将柠檬切开,直接涂抹整块菜板

也可以用柠檬汁冲洗菜板效果都不错

5.小苏打+醋深层清洁

菜板刀痕缝隙容易滋生细菌

是时候给菜板来个彻底清洁了

先将小苏打均匀涂抹要菜板上

然后倒上白醋

用洗碗海绵擦快速擦洗

静置5分钟后用清水冲洗干净

放入通过处自然风干就好了

一般情况下家里用的砧板要准备三块

一块切菜,一块切生食,一块切熟食

如果家里有宝宝最好再准备一块宝宝专用

究竟该选择什么样的材质好呢

塑料砧板轻便、耐用,但是不耐高温,容易切出塑料碎末

木板砧板结实耐用,但是容易发霉,滋生细菌

竹砧板强度高,不易磨损,轻便,且有抑菌作用

大家根据个人使用习惯来挑选就好了

来源:高质量生活知识

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