方法一

把大蒜放进微波炉开最小的档，时间控制在50秒到2分钟，拿出来等大蒜凉之后很好去皮的，但是用时比较长，我是很不看好，还要用电，岂不是豆腐做成肉价钱

方法二

这个方法我是百思不得其解，首次用小刀把蒜的后边一部分用刀切掉

接着就把大蒜分成一粒一粒的放进盆子里面，两个盆子扣在一起，上下摇10秒就可以奇迹般的发先大蒜全部都掉皮了，现在我是学会了，屡试不爽。

1.剥一粒大蒜，含在口中，时轻咬一下，蒜味一出，慢慢咽下，一粒含一小时，咽痒立减，咳嗽可愈。

2.取大蒜十几瓣，捣成泥状放入杯中，加冰糖适量，用开水冲泡，温服当茶饮，每日1次，咳嗽严重者每日次，此方具有快速止咳化痰的特效

3.将大蒜瓣捣成糊状，装入一个空药瓶内，把瓶口对准鼻口，尽量吸嗅大蒜辛辣的味道，可视病情每天嗅闻4-5次。蒜的辛辣味变淡后可换新的蒜泥，使用的瓶不可太大，以对准两鼻孔大小为宜。另外，也可将数枚大蒜去外皮洗净，放入盛好蜂蜜的大瓶中，盖好盖后浸泡一周左右，取出食用

• 大蒜降糖防癌壮阳，大部分人都吃错了，还有一类人不能吃
• 大蒜容易发芽难保存？学会这个方法，再也不怕大蒜干瘪发芽了
• 大蒜别再用手剥了，只需一个瓶盖轻松搞定，1分钟快速去皮不费劲 
• 你知道吃大蒜，也有这么多讲究吗？
• 切完洋葱、大蒜等食材后，手上异味该如何消除？

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来源：生活知识