今天特别的高兴把这美食分享给大家，值得收藏的是这美食便宜，好看，味道好。

准备一斤的南瓜

再准备一点的粉丝

把粉丝拉撕开

锅中加入油烧热，下入粉丝炸，炸至变酥脆

炸好之后捞出控掉油，然后压成碎

把南瓜切成大小均匀的丁

锅中加入水烧开，下入南瓜煮一下，煮一分钟就可以

煮好之后捞出控掉水

把南瓜丁放到盆中，加入玉米淀粉裹均匀

锅中加入油烧热，下入南瓜丁炸

南瓜丁炸至脆熟就可以捞出控油

锅中加入半勺水，一勺的白糖开小火慢熬，熬成深红枣色

把炸过的南瓜丁下入锅中快速翻炒均匀

把南瓜丁倒入炸好的粉丝中

裹上一层粉丝

把每一个南瓜丁放到纸杯上就可以开吃了

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来源：美食菜谱网