土豆（图片：Pixabay）

许多人喜欢吃土豆（马铃薯）沙拉，但去土豆皮很是麻烦。通常我们都用刮皮刀削土豆皮，那样即费时间又很无聊 。戴夫·哈克斯（DaveHax）上传的这个视频介绍了一个即快捷又有趣的去土豆皮的方法。

土豆洗干净后，用刀在土豆中间部位围绕土豆划一圈，注意不要太用力划到土豆的肉，只需浅浅划破土豆皮即可。

接下来将土豆放入锅里，加热水煮一段时间后，将土豆放入冷水里浸泡一会儿，然后你可以看到土豆中间的皮破裂开来，这时只需轻轻一捏，土豆皮就整个脱落下来。如果觉得土豆还没有完全煮熟，可以再将土豆放入热水中继续煮熟为止。

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