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随便节食一定复胖!专家教你吃“黄金比例”瘦身有感

2018年04月19日 15:39 PDF版 分享转发

天气渐暖,身上衣服也愈穿愈少,许多人开始积极重回行列,但不少人时不吃淀粉,只吃蔬菜和,甚至一滴油都不沾。专家提醒,减重饮食有一定的比例,分量摄取不均的话,减重效果不仅有限,还可能复胖。

另外,有人想到减肥要准备食材嫌麻烦,往往执行没多久就投降,就让北医护理学博士许蓝方教你,到便利商店就能搞定减重食物,也顺便告诉你黄金比例如何正确吃,让你找回苗条身材。

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示意图/TVBS

减重者的饮食非常重要,先了解提供人体热量3大营养素是:碳水化合物、脂肪、蛋白质。蓝方博士说,对减肥的人而言,摄取这3大营养素占一天总热量的百分比应该是:

碳水化合物:约占55%(超商食物如地瓜、荞麦面或燕麦饮等)

蛋白质:约占20%(超商食物如茶叶蛋、水煮蛋、豆浆等)

脂肪:约占25%(以上食物多少都有含量)

“脂肪”可说是减肥者共同的敌人,但蓝方博士提醒,因为体内荷尔蒙需要油脂的帮助,若油脂摄取量不足,容易造成内分泌失调,所以一定要摄取油脂。另外,蔬果也别忘记吃,便利商店里非常容易取得水果,而蔬菜则可从关东煮下手,如萝卜、大白菜等。

减重期间,一天的基本摄取热量,男性是1500至1600卡,女性则是1100至1200卡,不想吃到这么多,至少也要高于900卡以上,否则之后很容易复胖。瘦身除了饮食控制外,还要搭配运动,1周3次,1次30分钟,观念正确就能健康瘦下来。

来源:健康2.0

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