脸书专页
翻墙交流电报群
RSS/FEED订阅
简体
正體
English
日語
한국어
Deutsch
Français
Русский
Español
Italiano减肥戒不掉甜食又怕胖？营养师：3时间点安心吃不会肥
“戒甜食”对减肥中的女孩们不外乎是件痛苦又残忍的事，但其实只要够聪明，懂得利用一些饮食小技巧，就算安心吃甜也不怕胖。程涵宇营养师特别公开5大吃甜密技，让你享受美味的同时，罪恶感也不会那么重！
吃甜的最佳时间是…
还在斤斤计较吃甜食的份量吗？程涵宇表示，一天中有“3大最佳食用甜点时机”，只要吃对，就能再多吃几口没负担！
1.早上：身体代谢在早晨最旺盛，燃脂力最高，加上早上进食最能抑制诱发身体饥饿、刺激食欲的贺尔蒙-饥饿素，所以在此时食用甜点，不仅能享有多吃的好处，还能降低日后吃甜的欲望。
2.餐后：餐后来份甜点再幸福不过，但其实还有意想不到的好处！正餐食用的蛋白质和膳食纤维能减缓胃的排空速度，延缓饥饿感，加上能降低食欲的肠泌素也会在此时分泌，所以这时候吃甜最能满足口腹之欲，也能减少和意志力对抗的问题。
3.运动后：若是运动或健身强度高，运动后2小时内吃甜其实最不容易胖！此时肌肉的胰岛素能有效将醣分子引导至肌肉内储存，糖分不仅不会堆积到其他细胞，还能缓和胰岛素升高的幅度，脂肪自然不容易被囤积在体内。
吃甜食最易胖的时间是…
既然有最佳吃甜点时间，当然也有最不适合的食用时机。程涵宇提醒，傍晚以后和睡前代谢率低，这时候吃甜点除了容易胖，还会增加胃食道逆流的风险，尽量避开这两大时间吃甜点为妙。
吃甜食该搭配的饮品是…
吃蛋糕配上一杯拿铁确实是下午茶最美妙的组合，但程涵宇建议，不妨把拿铁、奶茶……脂肪含量高的饮品替换成无糖绿茶、柳橙绿或黑咖啡，除了能降低口中的甜腻感以外，还能增加燃脂力，达到双赢的效果。
**选甜食不易胖的技巧是…
只要懂得聪明挑选，吃甜再也不怕胖！程涵宇表示，选甜点时避开“奶油类”、“黑森林”、“千层可颂类”为佳。她举例，以洒满巧克力的脏脏包来说，一个热量就高达450大卡；重乳酪则是425大卡，肥胖指数都高得相当惊人，若是选择乳酪用量仅有重乳酪三分之一的轻乳酪，吃下肚的热量就能控制在100~200大卡之间，身体负担相对会轻许多。
吃甜点必知的基本技巧是…
除了上述提到的小技巧以外，程涵宇特别再三提醒，无论如何都一定要谨记，共享、慢食、分次吃、运动四大原则，这才是放心吃甜不怕胖的长久之道。
来源：华人健康网
减肥 甜食 营养师
