交流评论、关注点赞

  • Facebook Icon脸书专页
  • telegram Icon翻墙交流电报群
  • telegram Icon电报频道
  • RSS订阅禁闻RSS/FEED订阅

就餐指南:全美连锁快餐 “这家”最卫生

2018年07月18日 10:55 PDF版 分享转发

炸鸡“福来鸡”(Chick-fil-A)获选为最清洁的店。()

Ad:美好不容错过,和家人朋友一起享受愉快时光,现在就订票

任何行业都不能保证完全清洁,包括餐饮业在内,有时食物受到污染,吃下会让人生病不适。最近一家消费者资料收集公司,就从食客回馈的意见整理出的清洁度,包括刀叉餐具与杯盘器皿在内,让你知道哪家最卫生,哪家吃了之后可能肚子会痛。

根据“餐厅商业”(Restaurant Business)期刊报导,这家名为Technomic的机构,综合了公众的卫生资讯,定出了一份“在清洁度获胜”的餐厅名单。

名单分“有限服务”及“全方位服务”两类,前者包括速食店和快捷休闲餐馆(fast-casual restaurants),后者则是顾客可以坐下来享受侍者服务。

“有限服务”类别里,美国大部分主要快餐连锁店都榜上无名,而三明治连锁店Firehouse Subs、汉堡连锁店Culvers及沙拉三明治店Newk's Eatery都上榜,不过最清洁的是炸鸡连锁店“福来鸡”(Chick-fil-A),不久前它已获得全美“最佳”的称号。

至于“全方位服务”类别,前五名多为人熟悉,部分的分店遍布全国;例如第五名是意大利餐厅 Carraba's Italian Grill,64%食客表示对它的厨房和设施清洁度充满信心。

The Capital Grill和竞争对手Brio Tuscan Grille分获第四和第三名,标榜当季食材的美式烧烤餐厅Seasons52名列第二,而高档牛排及海鲜连锁店Fleming's Prime,获得70%的食客赞不绝口而高居榜首。

来源:世界新闻网

喜欢、支持,请转发分享↓Follow Us 责任编辑:小婉