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23岁小伙胃部糜烂!这个零食很多人都爱吃 医生:长期吃会致癌

2019年03月09日 5:26 PDF版 分享转发

说到最熟悉的

辣条认第二

就没谁敢认第一!

很多人一吃起来更是根本停不下来!

近日,23岁的武汉小伙小张刷短视频时看到一款“网红辣条”,网友留言都说吃出了儿时的回忆。

小张当时就心动了,嘴馋的他便在网上搜寻同款,正好看到有商家在做活动,便花15块钱一次性买了4袋,一袋125g。

前两天,小张下班吃完晚饭后,他拆开辣条大快朵颐地吃了起来,越吃越过瘾,完全停不下嘴。直到一包半下肚后,小张突然感觉到“烧胃”才停下来。

没想到这之后小张一晚上感觉、烧心难忍,于是第二天一大清早他就赶往汉阳医院。

吃辣条竟导致全胃糜烂!

“我身体一向很好,怎么吃几根辣条就这么难受。”小张纳闷说。该院主任吴小微教授说,在无痛胃镜下,清晰显示小张整个胃部满布大片状糜烂和出血病变,还有很多溃疡形成的黑痂附着,为急性胃黏膜病变,损伤程度较重。

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后来经过抑酸、护胃、促进胃黏膜修复等综合治疗后,目前小张已明显好转。

:常吃辣条或

吴小微教授介绍,“辣条”的主要原料是面粉和豆皮,主要成分是淀粉和蛋白质。其实就是用面粉、豆皮和甜蜜素、色素、膨化剂等搅拌后做成的。

而市面上生产的不正规辣条,着色剂滥用,甜蜜素、糖精钠、山梨酸及钾盐等添加剂也超标严重,所谓的“好吃”、“上瘾”,只是味精、色素和食品添加剂在起作用。

食用辣条后不仅容易造成胃肠炎症,产品中含有的大量辣椒粉还会强烈刺激口腔粘膜及肠胃道,容易引起咽部充血、淋巴结肿大,尤其影响正处发育期的青少年。

吴小微教授还说,经常吃辣条,可能会引起肠胃的消化不好,可能会出现以及肠胃炎、等,甚至有些人吃辣条会引起胃肠道受刺激而痉挛,免疫功能失调。

另外,对肝脏的代谢也会产生很大影响,过多毒素的累积会引起各种最严重的后果是受色素和防腐剂的诸多影响,长期大量食用可能导致癌症。

其实辣条已经不是第一次出事了

早在2014年

央视新闻人民日报官博就曾曝光过:

廉价辣条能致癌!

而在去年元月

湖南郴州市一名15岁少年

因一天内食用15包辣条

导致酮症酸中毒一度昏迷

被送到了医院ICU抢救!

据接诊医生分析,该少年是在农村的小商店购买辣条吃的,主要是因为辣条含有大量亚硝酸盐,当亚硝酸盐与血红蛋白作用时,会使二价铁氧化成三价铁,形成高铁血红蛋白,而失去携氧的能力,进而造成组织缺氧。

通常情况,一般食用0.2克到0.5克的亚硝酸盐就会引起中毒,食用1克到2克的话就会导致死亡。

(视频来源:潇湘晨报)

太可怕了!

难道以后辣条是不能吃了吗?

也并不是!

医生提醒

从安全角度,只要是正规生产的辣条,是可以放心偶尔食用的。但从营养角度,辣条往往高油高盐,并不是健康的食物选择。不过大家可以尝试自己在家里制作“解馋”。

制作方法

食材:豆皮、花椒、芝麻、小茴香、辣椒粉、小米椒、孜然粉、食盐、花生油、白砂糖

做法

1.将豆皮切成合适的小段,隔水蒸约15分钟;

2.将小米椒剁碎,备用;

3.往锅中倒入适量花生油,待加热到七成热后加入小米椒、花椒、小茴香、食盐、白砂糖,慢慢搅拌、炸香;

4.加入豆皮慢慢炸制,待熟透后加入辣椒粉、芝麻,搅拌均匀;

5.起锅,稍微控干油,即可食用。

年轻人!为了健康

请克制自己

赶紧给爱吃零食的家人朋友看看!

来源:楚天都市报

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