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Italiano南瓜别再煮粥了 53岁营养师教你新做法 美容养颜 女人要多吃
2019年04月05日 10:29 PDF版
南瓜营养价值非常丰富，富含人体所需的多种营养元素，我们常见的做法有，煮粥，煲汤，蒸食等等，是一种老少皆宜的蔬菜，但是南瓜比较大，一次吃不完该怎么办？直接放冰箱？还是有什么更好的做法？今天小厨先教大家一招保存南瓜的方法，放多久都不会坏，一起看一下吧。
第一种方法：
1：切开剩余的南瓜，用勺子把南瓜仔以及瓤都挖出来。
2：在刀切开的地方，撒上一层薄薄的食用盐，一点要涂抹均匀，食盐可以防止细菌侵入。
3：然后用保鲜膜包起来，放冰箱冷藏，半月都不会坏。
第二种方法：
1：南瓜切开后，先将里面的南瓜籽清理掉。
2：准备一张干净的餐巾纸，贴在南瓜的切面上。
3：接着再用保鲜膜包起来，放到冰箱半月都不会坏。
这是因为纸巾吸收了南瓜的汁液，可以使南瓜的切面部位保持干燥，起到了防腐的作用，保鲜膜隔离了空气，可以阻止南瓜氧化变质。
大家知道吗，女生朋友常吃南瓜可以让皮肤更好，可以起到美容养颜的功效，还能帮助睡眠。在平时生活中，南瓜一般人都可以食用的，在食用的时候也需要注意一些方面。比如南瓜不能与醋一起食用，这样会破坏它的营养成分。
在跟大家分享一种南瓜的新吃法，是天然美容膏，非常适合爱美的女性，皮肤水润不干燥，还有很强的饱腹感，减肥时晚餐可以吃一碗，既能达到减肥的目的还能美容养颜，何乐不为呢？
南瓜银耳羹
原料：南瓜，莲子，枸杞，银耳，冰糖，红枣。
做法：
1：银耳用凉水泡发，然后撕成小朵，莲子稍微泡下，去除莲心。
2：南瓜去皮切成1.5厘米见方的小块，枸杞泡一会，洗净备用。
3：取一个砂锅，放入银耳莲子红枣加入适量纯净水，大火烧开转小火炖20分钟。
4：然后加入南瓜，继续再炖煮10分钟左右，用勺子将南瓜压成泥。
5：下入冰糖枸杞炖煮2分钟，关火焖一会即可。
来源：简食记
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