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早餐:玉米饼

2019年04月15日 9:26 PDF版 分享转发

东北人常吃的,(虽然我是南方人)今天做一个快手!第一次吃的时候,感觉好好吃,有一股浓浓的味加上玉米粉打磨出来的玉米渣渣味,很棒!

玉米面含有丰富的。在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位,被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗、预防肠癌、美容养颜、等多种保健功效,也是人的适宜佳品。

用料

鸡蛋:2只

玉米粉:100克

牛奶:50克

白糖:30克

做法

鸡蛋打入,放入30克白糖(本人为了养生,所以少加糖。可以换成红糖也不错),搅拌均匀。

加入牛奶50克,搅拌均匀。

加入100克玉米粉,搅拌均匀。注意往同一个方向进行搅拌!

用不沾平底锅,开小火。起泡就可以翻面了!(因为没有油的缘故,所以开的火一定要小,如果容易烧焦就涂抹一点点油)

小贴士

1.糖是减半,喜欢甜的亲们适量增加一些糖。

2.此配方适合2-3人食用。

3.如果你做早餐,10分钟就能轻松搞定哦!

早餐搭配推荐:1.玉米饼2.鸡蛋一个3.糙米薏仁浆

来源:下厨房

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