茶和咖啡都是健康饮品，选择自己喜爱的来喝，或者交替着来喝都是没问题的。可能会有朋友对咖啡抱有偏见，认为其实喝咖啡并不好，其中的咖啡因是担心的最大因素，认为长期饮用会对神经造成威胁，还可能“上瘾”。这些可都是对咖啡的误会，很多现代研究都发现，每日适当饮用咖啡对健康反而是有利的，咖啡中的咖啡因并不用过度担心，只要每日适量饮用的话，对健康并无威胁。

喝咖啡有什么好处？

很多研究都正面长期喝咖啡对人体有意想不到的效果，如可以降低生活中的常见疾病-二型糖尿病的发病风险，其中的咖啡因还能刺激胆囊收缩，减少胆汁过剩分泌，降低胆结石风险；适当的咖啡因利于调节血浆胆固醇浓度，还有助预防高胆固醇血症，美国哈佛大学研究人员发现每日适当咖啡的摄入胆结石几率能降低40%。

此外，也有前后不少研究发现每日适当咖啡的摄入有助预防前列腺疾病、乳腺癌、脑中风、帕金森等多种疾病。如果担心咖啡中的咖啡因，那么可以明确地告诉大家，咖啡中的咖啡因甚至比绿茶中的咖啡因还要低，绿茶中的咖啡因约占3.5%，而大众的咖啡豆如“阿拉卡比”、“罗布斯塔”制作的咖啡咖啡因仅占1~2%左右，每天大家都能怡然自得地喝绿茶，为什么喝点咖啡就要命了？

如何喝咖啡对身体是好的？

虽然咖啡本身对身体有不少好处，但每日还是应当控量饮用。更多的研究发现，成人每日喝咖啡建议不超过3杯（100ml左右杯子大小），如果每日超过5杯以上的咖啡，长期如此有可能会出现“咖啡综合症”，如失眠、焦虑、肌肉紧张、精神紧绷等状态。

另外，并不是所有咖啡对健康都是利大于弊的，大家爱喝的“速溶咖啡”，网红咖啡还是少喝为宜，它们可能添加了不少蔗糖、糖分较重，速溶咖啡中还有“植脂末”（奶精和其他添加剂成分）成分，含“反式脂肪酸”，如果频繁饮用可能会诱发“低密度脂蛋白”浓度上升，对血脂有所影响，建议大家多选择黑咖啡，或者自家咖啡机磨咖啡豆，适当添加一些糖或奶都是可以的。不过注意发育期的婴幼儿、孕期、哺乳期女性、消化道溃疡、服用部分药物的人群还要慎喝咖啡。

喝茶有什么益处？

茶是我国的古老文化，千百年来就有很多研究证明喝茶的益处。茶叶中含有特殊成分“茶多酚”，特别是未经发酵的绿茶类保留的天然成分最多，茶多酚含量最高，茶多酚是一种强抗氧化成分，能够抗衰老，预防血管早衰，还有潜在抗肿瘤的效果。不少研究还发现，茶多酚能够降低低密度脂蛋白的浓度，对于预防高胆固醇血症有益。茶多酚对金色葡萄球菌、变形链球菌、肉毒杆菌等细菌还有杀灭效果，常喝茶有助改善细菌性胃肠疾病。有不少现代研究都发现，每日饮茶5杯左右（500ml）绿茶有助改善三高，降低二型糖尿病、冠心病、心梗、脑梗发病几率，对健康有极大好处。还有助调节情绪，提神醒脑，疏肝解郁。

其他发酵类茶也是很好的选择，虽然它们的茶多酚有所损失，但发酵的过程神奇，产生了不少有益物质，如氨基酸、维生素B族、茶红素等，且更利于被人体吸收，而且回味更香醇久远。花果茶让人心情愉悦，大麦茶、苦荞、普洱等茶叶也有独特香味，它们有助清肠润便，让人静心，常喝茶对健康的确是有益的。

喝茶也好，咖啡也好，大家注意适量，它们都含有一定的咖啡因，多了对胃肠粘膜、神经系统都有刺激效果。最好选择晨起或午睡后饮用，避免晚上睡前饮用，以免造成神经兴奋，引起失眠。对我个人来说，茶更容易接受一些，黑咖啡的苦涩滋味的确有些难以驾驭……不过或许欧美的朋友更爱咖啡，总之，按照自己的喜好来选择即可。

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来源：只有营养师知道