夏天是盛产荔枝的时节，香甜多汁的荔枝，一口接一口停不下来，广受大批民众喜爱。荔枝维他命C含量高，是很好的维他命C水果，但仍要注意其糖份及热量，美女营养师高敏敏在脸书粉专指出，“荔枝的热量、甜度比其他水果还高出许多”，建议一天吃1-2次、一次吃5-6颗为限，另外，因荔枝甜度高且容易上火，6种人要小心食用。

夏天是盛产荔枝的时节，荔枝虽香甜多汁，但甜度高且易上火。

高敏敏分析两品种的荔枝，其中一种是“玉荷苞荔枝”，果肉细致多汁，产量少，价格也较贵，一颗玉荷苞荔枝约18g热量12kcal，膳食纤维0.1g，维生素C10.9mg，钾34mg；另外一种，台湾主要栽种品种“黑叶荔枝”，香甜又好吃，一颗黑叶荔枝约15g热量9kcal，膳食纤维0.1g，维生素C6.6mg，钾27mg。

荔枝维他命C含量高，可保护细胞、修复组织、增加免疫力，是很好的维他命C水果。但小小一颗的荔枝，很容易一口接一口，高敏敏表示，“其实荔枝的热量、甜度比起其他水果算高”，举例：以同样100g的芭乐糖份是9.8g，100g荔枝糖份是17.3g，多了快一倍，因此，高敏敏建议，荔枝一天吃1-2次、一次吃5-6颗为限。

高敏敏表示，荔枝一天吃1-2次、一次吃5-6颗为限。（图／高敏敏授权提供）

另外，香甜多汁的荔枝容易上火，吃多了对身体是一大负担，中医师余雅雯也在脸书粉专指出，常有人说“一啖荔枝三把火”，但从中医角度看，荔枝性温，补中暖肝，能有养血健脾、行气消肿的功效，对于治理体虚、脾虚泄泻、外伤出血等病症有其效果，可以让阳气不足人食用。

余雅雯分享，正确吃荔枝又养生的方法：可以先用冷开水将整颗荔枝浸泡一晚，水性阴柔能育阴收阳，也可以在水中加一些盐，盐可稍清虚火，盐制的东西可以“入肾”，阳气降入肾中可以补肾又能防止虚火外走；也建议荔枝可选择在白天食用，以防不易入眠的人晚上食用，可能会因火气大而睡不着。

也因荔枝容易上火，余雅雯提醒，若有阴虚火旺者、糖尿病患者、湿疹体质的患者、容易长青春痘、有慢性扁桃炎和咽喉炎的人要慎服用荔枝，另外，荔枝含有丰富的果糖，如果空腹食用容易让胰岛素增加出现低血糖症状，不宜空腹食用。

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来源：三立新闻