2013-04-15 22:52 来源: 重庆晚报

上周星期五，家住渝中区解放碑附近46岁的赵女士因莫名腹胀、吃不下东西等，向医生求助。医生从她最近的饮食中找到致病原因：因担心禽流感，她每天要喝大量的板蓝根冲剂。专家称，板蓝根服用过多，会引起消化道不良反应，轻则胃等消化系统不舒服，重则可能引起呕吐腹泻等。

据重医附二院消化科专家冯晓霞介绍，上周星期五，赵某因腹胀、厌食等前来就诊。胃镜检查显示， 赵某胃部并无明显异常。赵女士称，她胃口一直很好，身体较棒。四五天前，胃胀得厉害，食欲越来越差，不想吃饭。原来，听说板蓝根可以预防禽流感，赵女士买 了大量板蓝根冲剂，每天早中晚喝一大碗不说，还把板蓝根当饮料，只要口渴就喝一口。

医生认为，因为过多服用板蓝根冲剂，引起赵女士腹胀等胃肠不适。“板蓝根是中成药，多喝一点没问题吧？”对此，赵女士认为，板蓝根没有副作用。

“是 药三分毒，不管啥药，过度摄入都可能伤身。”重医附二院中医科陶红主任介绍，板蓝根具有清热解毒的效果，中医常用于治疗病毒性感冒、流行性乙型脑炎、扁桃 体炎、腮腺炎、肺炎、肝炎、丹毒等。很多人认为，板蓝根没有副作用、百益无害。事实上，如长期或过量滥用，仍会产生不良反应。陶主任解释，板蓝根是苦寒类 药，长期服用伤胃，会出现一系列消化道反应，如胃痛、恶心、呕吐、腹泻等。

我市著名感染专家、重医附二院感染科主任张大志教授称，肝功不好的患者，如过量服用中药，可能伤肝。“中药也不是万能药。”重医附一院呼吸科吴亚梅教授称，把板蓝根冲剂当茶喝，不科学。“板蓝根不能防治所有感冒或感染性呼吸道疾病，尤其不适用风寒型感冒、阴虚感冒。”

“很 多人喜欢把降暑中药当饮料，小心伤身体。”陶教授说，很多人认为，金银花、菊花茶、夏枯草等是降暑佳品，把它们当饮料喝。“热性体质的人，常喝金银花、菊 花茶、夏枯草等可解热清火。如怕冷、接触冷饮食品、有腹泻等症状的寒性体质人群，长期服用清热解火的药，可能导致腹胀、慢性胃炎、腹泻等消化类疾病。”由 此提醒，任何中药都要在医生的指导下服用，不要随意乱喝，更不能随意加大剂量。

板蓝根做菜不能防病

上周三，本报吃货团开展的古城厨娘试吃活动中，有一道菜叫生拌板蓝根，让不少吃货惊呼：“从没听说板蓝根还能入菜。”

该餐厅厨师唐师傅称，这道菜是从云南空运来的野生板蓝根叶，开业以来，每天都有客人点，一天能卖10多份。目前，该餐厅推出的主要是生拌和清炒板蓝根。

五斗米饭店行政总厨李蒋军介绍，去年12月至今年1月，该店也曾推出过白灼、上汤板蓝根等，因顾客不太接受，每天只卖出10来份，因此，今年2月便取消了。

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国家高级营养师陈渝表示，板蓝根作为植物，可以用来清炒和生拌，但因其含有一定药物成分，不能食用过多。生板蓝根含有绿叶素和维生素，可当做一般蔬菜食用，但不能作为预防禽流感等的灵丹妙药。