翻摄英国《太阳报》

美国德州一名女子吃完中式自助餐后，得了俗称「炒饭综合症」（Fried Rice Syndrome）的严重食物中毒，一度被送入加护病房。她死里逃生后，怒告这家中餐厅，并索偿100万美元。

62岁的莫布利（Germaine Mobley）说，她于2016年到德州瓦克沙哈契（Waxahachie）的中餐厅「亚洲王自助餐」（Asian King Buffet）吃午餐。吃完炒饭后，她开车回家时，开始感到身体不适。

莫布利坦承，当下「所有东西都很好吃」，但是隔天早上她的身体状况越来越糟，开始呕吐且呼吸困难，她的丈夫赶紧连络救护车，把她送医。莫布利在加护病房待了8天，期间需要靠维生仪器辅助呼吸。

医生发现，她染上俗称「炒饭综合症」的仙人掌杆菌（Bacillus cereus，蜡样芽孢杆菌），这种细菌会在摆放了一段长时间的食物上，产生毒素，常见于自助餐炒饭或隔夜饭中。莫布利的律师表示：「炒饭综合症听起来像是个笑话，但它非常严重。」

「亚洲王自助餐」的老板否认莫布利的指控，要求她拿出证据。

翻摄英国《太阳报》

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来源：苹果日报