来源: 自由时报

中共19届五中全会29日闭幕，会中的餐饮也成为宣传重点，由于中国频传粮食危机，本次五中全会也提倡“节约”，实施“光盘运动”，禁止浪费食物，而从官媒释出的照片及报导，能看到剩下来的饭菜会送到厨房进行“二次利用”，甚至连食用油也要尽全力用到一滴不剩。

中国官媒《新华社》昨日(30)报导五中全会内的菜肴，内文提到与会者积极落实中共领导人习近平提倡的“禁止浪费饮食”精神，并称作为五中全会举办场地的北京京西宾馆，从餐厅到厨房、与会者到服务生，“节俭之风处处可见、光盘行动人人践行”。

报导指出，在每个餐厅门口，都能看到“厉行节约，反对浪费”的标语，餐厅内到处也可看到“粒粒不易，不倒不弃”、“不剩饭，不剩菜”的告示牌，并放置“光盘行动”的手工艺品。

负责餐饮的工作人员还说，要杜绝“舌尖上的浪费”，购买各种食材要斤斤计较，厨师宋晓南还说，白菜可以“三吃”，“白菜叶做萝卜白菜汤，白菜茎做酸白菜，白菜根做咸菜”，萝卜皮、芹菜根也再利用能做成咸菜，且用完的食用油油桶都要“倒过来”沥半小时，丝毫不能有一滴浪费。

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宋晓南更说，若有剩下来的饭菜，服务生会送到厨房进行“二次利用”，例如剩下的馒头可以再炸，做成“炸馒头”，甚至吃剩的白饭也可以送回去，做成“蛋炒饭”。与会人员喝水、饮料也会自取，馒头有大馒头和小馒头，汤面也有大、小碗之分。