金枪鱼感染沙门氏菌 华州4人中毒
2019年04月19日 7:25 PDF版
来源:希望之声广播电台 ,原文链接:金枪鱼感染沙门氏菌 华州4人中毒
【希望之声2019年4月18日讯】(本台记者孙逸林综合编译)截至4月17号(星期三), 华盛顿州已经出现了4起沙门氏菌食物中毒案例。
这4人都是因为服用了感染沙门氏菌的冷冻金枪鱼。这些金枪鱼来自于路易斯安那州的Jensen Tuna食品公司。目前,该公司已经自愿召回三批可能感染的金枪鱼产品。这些产品是以每袋1磅分装,然后以每箱20磅出售。除了华州,这些金枪鱼还销售到康州、伊利诺伊、纽约和明尼苏达等其他6个州。
目前,全国一共有13人因为服用了这些金枪鱼而食物中毒。13人中有2人病情严重,住院接受治疗,其他人都没有出现严重的健康问题。 华州被感染的4人中,2人在金郡;1人在Grays Harbor;另1人在Spokan郡 。
食品健康专家提醒,一些寿司中含有生的金枪鱼。在食用这类寿司之前,消费者应该仔细询问金枪鱼的来源。今年1月,美国就出现了感染沙门氏菌的食物中毒案例。直到上个星期,联邦调查人员才确定沙门氏菌的来源。
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